23 mejores alimentos para una piel clara, según derms y nutricionistas

Puede sonar cliché, pero eres lo que comes. Y si tu en realidad Si quieres llevar tu piel al siguiente nivel, además de tratarla con el cuidado y los tratamientos adecuados, también querrás llevar una dieta llena de alimentos que promuevan una piel clara. Pero no crea que necesita comer todos estos alimentos juntos; incluso incorporar algunos a su dieta puede ayudar a que su piel luzca más saludable. Piensa: regordeta, clara y radiante.

Para dar a su experto, cuáles son exactamente estos alimentos, aprovechamos a los dermatólogos y nutricionistas. Sigue leyendo para ver los 23 alimentos que están científicamente probados para limpiar tu piel, así como las razones de sus efectos embellecientes.

Conocer a los expertos

• Whitney Bowe, MD , es un dermatólogo y autor certificado por la junta. Se especializa en rejuvenecimiento de la piel, dermatología láser y el vínculo entre nutrición y cuidado de la piel.
• Rachel Maiman, MD , es dermatólogo general y cosmético certificado en Marmur Medical.
• Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN , es dietista nutricionista registrada y fundadora de Lauren Minchen Nutrition.
• Amy Shapiro, MS, RD, CDN, es el fundador y director de Real Nutrition.

Probióticos

'No tener suficiente probióticos Desafortunadamente, eso ralentiza la digestión y crea un cambio en el tipo de ambiente bacteriano en el intestino, dice la dermatóloga Whitney Bowe, MD. 'Siempre lo simplifico y digo que un intestino inflamado significa piel inflamada. Si sanas tu intestino, ese es el primer paso para sanar tu piel.' Para incorporar más probióticos a su dieta, el Dr. Bowe sugiere consumir kombucha, chucrut, cualquier cosa encurtida, yogur con cultivos activos vivos, kéfir y miso.

Prebióticos

Otra forma de apoyar a un intestino sano (y como resultado, una piel clara y saludable) es con la inclusión de prebióticos en su dieta habitual: Es casi como un fertilizante para los insectos o bacterias buenas, dice el Dr. Bowe. 'El ajo, los puerros, las hojas de diente de león y los espárragos son excelentes fuentes de fibra prebiótica en la dieta. Ayudan a alimentar la flora sana y restaurar el microbioma intestinal a un estado mucho más saludable.'

Alimentos de índice glucémico bajo

El Dr. Bowe dice que los alimentos con alto índice glucémico (como carbohidratos refinados, pasta blanca, pan blanco, pretzels, bagels, galletas y cualquier tipo de alimento refinado y procesado) se han relacionado con la inflamación y acné En particular. Hay ensayos controlados aleatorios que muestran si intercambia algunos de esos alimentos de índice glucémico alto para alimentos de índice glucémico bajo, incluidos cualquier tipo de fuentes de proteínas, pollo, huevos pasteurizados, vegetales, quinua, avena cortada de acero, camote, camión marrón, en realidad puede aclarar el acne ', explica el Dr. Bowe.

Leche Vegetal

Es posible que las opciones de leche vegetal no funcionen activamente para aclarar la piel, pero cambiar de leche lechera Una opción alternativa podría marcar la diferencia en sus brotes de acné. Aunque la Dra. Bowe dice que hay estudios que relacionan la leche descremada y la leche de vaca con el acné (probablemente debido al suero y la caseína que se encuentran en los lácteos), agrega que no es necesario renunciar por completo a los lácteos en nombre de una piel clara.

Los estudios muestran que existe una asociación entre la leche y el helado y el acné, pero no existe una asociación entre el yogur y el queso con el acné, explica. Creemos que esto se debe al beneficio prebiótico que se encuentra en el queso y el yogur, por lo que en cierto modo anula los efectos negativos de los lácteos. En otras palabras, quédate con el yogur, pero evita la leche descremada.

Bayas

Arándanos, moras y arándanos, sin mencionar los todopoderosos baya de goji —Se altos en antioxidantes y están repletos de nutrientes. Los antioxidantes son antiinflamatorios que ayudan al cuerpo a curarse a sí mismo al tiempo que protegen contra más daños radicales libres, haciendo maravillas para su piel. 'Las bayas son ricas en antioxidantes, incluida la vitamina A y vitamina C , 'Dermatólogo, Rahcel Maiman, MD, dice. Sin embargo, el ácido elágico parece ser el antioxidante prevalente en este grupo de alimentos que también es responsable de algunos de sus beneficios relacionados con la piel, dice el Dr. Maiman.

Verduras de hoja verde

Las verduras de hoja verdes como las espinacas, la col rizada, la colleda, los brócoli y las coles de Bruselas empacan una potencia de antioxidantes y vitaminas que proporcionan una multitud de beneficios de la piel, dice el Dr. Maiman. Proporcionan al cuerpo vitamina A, que funciona contra la piel seca y escamosa; vitamina C, que deshace el daño del sol al colágeno y la elastina; y vitamina E, que ayuda a luchar contra la inflamación. Además, las verduras de hojas verdes contienen folato, un nutriente necesario para la reparación del ADN.

Cúrcuma

Cúrcuma Hace maravillas para calmar la inflamación y también se ha demostrado que mejora el sistema inmunológico y favorece la función cerebral adecuada. Consúmelo con agua tibia para equilibrar la flora natural de tu piel y proteger las células de tu piel contra los radicales libres.

Huevos

Hay una razón por la que la crema de huevos es una tendencia de belleza coreana. La yema de huevo está destinada a nutrir y calmar la piel al tiempo que proporciona vitamina A para la reparación de la piel.

Nueces de Brasil

El selenio, que se encuentra en las nueces de Brasil, es otro antioxidante poderoso que ayuda a proteger la piel de los radicales libres. No solo eso, sino que los estudios han demostrado que el selenio puede ayudar a limpiar la piel, reduciendo el riesgo de brotes y disminuyendo el acné.

Frutos de cítricos

'Las frutas cítricas son una fuente naturalmente rica de vitamina C, un potente antioxidante que acelera la renovación celular, combate el daño de los radicales libres y la inflamación y ayuda en la producción de colágeno y Elastin ', dice el Dr. Maiman. También alienta a su cuerpo a metabolizar más rápido y puede ayudarlo a sentirse menos hinchado.

Té verde

El consumo de té verde es parte de algunas culturas del este de Asia, y mujeres japonesas en particular, han sido conscientes de sus beneficios para el cuidado de la piel durante siglos. Algunos de sus muchos beneficios incluyen ayudar a frenar el daño del ADN, detener la inflamación e incluso proteger contra el daño solar y las quemaduras. Hay una razón por la que el superalimento llega a tantos cosméticos; Ingerir el trato real ofrece directamente sus cualidades relajantes inmediatas mientras trabaja para obtener resultados duraderos.

Pez

Pez boasts a long list of benefits to your health, especially for your skin. 'Fatty fish, specifically wild salmon, sardines, and mackerel provide essential protein and amino acids, which make up the building blocks of our skin and keep it strong,' registered dietician nutritionist, Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN, says.

El salmón, el atún, el fletán, el bacalao, el pargo y las sardinas contienen selenio. Los pescados de agua fría como el salmón, las sardinas y la caballa están repletos de ácidos grasos esenciales como omega-3 y omega-6, que retienen la barrera natural de grasa de la piel, combatiendo la sequedad y la tez desigual.

Buenos aceites

Aceites de alta calidad como el virgen extra prensado en frío. aceite de oliva y aceite de aguacate aisbramiento de nutrientes que pueden beneficiar su piel, incluidos los ácidos grasos esenciales y la vitamina E. Los expertos dicen que es la grasa monoinsaturada saludable [en el aceite de oliva] que es bueno para la salud de la piel, la humedad y la elasticidad.

Semillas de chía

Las semillas de chía son ricas en omega 3 de origen vegetal, proteínas y fibra soluble. 'Omega 3s en las semillas de chía proporcionan un efecto antiinflamatorio y puede proteger la piel de las condiciones inflamatorias, como eczema , hiperpigmentación, etc. , ' Minchen dice. 'Además, la proteína se encuentra en la base de una estructura de piel sana. Y finalmente, la fibra soluble puede ayudar a mantener el intestino saludable, lo que puede aumentar el equilibrio probiótico saludable en el intestino y, en última instancia, en la piel. Las semillas de chía también son muy hidratantes, lo que ayuda a mantener la piel llena.

Batata

La dietista nutricionista registrada, Amy Shapiro, MS, RD, CDN, junto con Minchen, recomiendan consumir batatas. La verdura es rica en betacaroteno, vitamina A, vitamina E y antioxidantes. El betacaroteno (un precursor de la vitamina A) y la propia vitamina A combaten la decoloración y los primeros signos de envejecimiento de la piel favoreciendo una renovación saludable de la piel, afirma Minchen. 'La vitamina E favorece el colágeno de la piel y los antioxidantes combaten los daños cutáneos relacionados con la inflamación.'

Pepino

Pepinos are rich in water, vitamina C, and folic acid. 'El pepino promueve la salud de la piel tanto desde el interior como desde el exterior' dice Shapiro. 'Cómelo para mantener tu piel hidratada y para que los antioxidantes prevengan el daño de la piel a largo plazo. Póngalo en su cara para disminuir la inflamación, reducir la hinchazón y promover la curación del daño solar. El pepino es calmante, hidratante y contiene sílice que hidratará y fortalecerá tu piel.

Edamame

Edamame is the most wholesome form of soy. 'It contains isoflavone, which has been shown to prevent wrinkles and promote skin health,' Shapiro explains. 'It can also promote colágeno production, keeping the skin more elastic and therefore results in fewer wrinkles.'

Tomates

Tomates contain lutein and lycopene—two powerful antioxidants and phytonutrients that may be skin protective. Tomates also have a good amount of water volume so they are hydrating as well.

Nueces

Nueces contain nutrients beneficial for our skin and bodies. 'Nueces are richer than most other nuts in both omega-3 ácidos grasos '', dice el Dr. Maiman. 'Por ejemplo, una onza (28 gramos) de nueces contiene el 8% del valor diario recomendado para el zinc, un mineral esencial requerido por la piel para funcionar correctamente como una barrera protectora. También es integral en el proceso de curación de heridas y optimización de la función del sistema inmune para combatir las bacterias y inflamación . Aunque no es su principal beneficio para la piel, las nueces también proporcionan pequeñas cantidades de los antioxidantes vitamina E y selenio.

Aguacates

Aguacates contain high levels of healthy oils and vitamin E . 'Both of which provide the building blocks for healthy skin cell function as well as help improve barrier function and hydration,' Dr. Maiman says.

Pimientos rojos y amarillos

Los pimientos son más que un ingrediente para agregar a su lucha de huevo inspirada en el suroeste. Son una gran fuente para el betacaroteno y la vitamina A. De hecho, los estudios han demostrado que una taza de pimientos puede agregar el 156 por ciento de su valor diario de vitamina A .

Chocolate oscuro

El chocolate amargo es mucho más que un delicioso postre para después de la cena. Un estudio ha demostrado que comer cacao durante 12 semanas mejoró la hidratación de la piel y disminuyó la piel seca, áspera y escamosa. . Por supuesto, el chocolate con leche (aunque delicioso) no es aplicable aquí: necesitará al menos el 70 por ciento o más para obtener todos los beneficios.

Caldo de Huesos

Un estudio de 2023 mostró que la suplementación con colágeno puede tener un impacto positivo en la piel. ¿Y adivina qué está lleno en el colágeno? Caldo de huesos. Si realmente desea los beneficios completos de beber caldo de huesos, haga los suyos con los sobrantes de pollo, cerdo o huesos de carne de res.

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