Beber colágeno tiene sus ventajas. ¿Necesita una solución de proteína rápida? Agregue una bola de crema de colágeno a su café de la mañana. ¿Quieres darle algo de amor a tus músculos después de un entrenamiento duro? Beba un batido lleno de colágeno para ayudar a su reparación. Pero, ¿beber colágeno hace algo por tu piel? Vamos a sumergirnos. Le pedimos a tres dermatólogos y a un nutricionista que nos dé la cuenta de lo que hace una cucharada de colágeno para la piel, cómo incorporarla en su rutina, y si beber colágeno plantea algún riesgo.
Conocer a los expertos
- Dr. Lindsey Zubritsky es un dermatólogo certificado por la junta con un enfoque en dermatología general, dermatología cosmética y dermatología quirúrgica.
- Dra. Ranella Hirsch es un dermatólogo certificado por la junta y cofundador de la marca personalizada para el cuidado de la piel Atolla.
- Dra. Joshua dibujante es un dermatólogo certificado por la junta especializado en dermatología cosmética y médica.
- Kayleigh Christina es una nutricionista holística y cofundadora de Clearstem Skincare, una línea limpia para el cuidado de la piel que se dirige al acné, al envejecimiento y a la inversión de cicatrices.
¿Qué es el colágeno?
' Colágeno es una proteína hecha naturalmente dentro del cuerpo y es la base de nuestra piel, cabello y huesos. Es responsable de hacer que la piel sea saludable, juvenil y regordeta '', dice Kayleigh Christina, una nutricionista holística y cofundadora de Clearstem Skincare.
En resumen, la proteína superestrella se considera el andamio que mantiene unido al cuerpo. En la piel específicamente, el colágeno ayuda a formar una red de fibras, para que puedan crecer nuevas células de la piel. Con la ayuda de Elastin, el colágeno mantiene la piel regordeta y juvenil. Aquí hay un hecho divertido: la palabra 'colágeno' proviene de la palabra griega 'kólla' que significa pegamento.
¿Cómo funcionan los suplementos de colágeno?
La teoría detrás de los suplementos de colágeno potables o ingeribles es que pueden mejorar el colágeno de nuestro cuerpo y aumentar su producción, lo que resulta en una mejor calidad de la piel, beneficios antienvejecimiento y otros beneficios médicos como la reparación de las articulaciones y musculares.
¿Cómo se relaciona esto con la piel? A medida que envejecemos, no solo disminuye nuestra producción de colágeno, sino que la calidad de nuestro colágeno empeora, dice la dermatóloga Lindsey Zubritsky. Esto contribuye a la caída, las líneas finas y arrugas . Cue los suplementos de colágeno, que están disponibles en múltiples formas.
- La forma más popular de colágeno en los suplementos es el colágeno hidrolizado. Esto se debe a que tiene bajo peso molecular y alta solubilidad en agua, lo que significa que puede disolverse en bebidas y alimentos más fácilmente.
- El colágeno hidrolizado se encuentra más comúnmente en forma de polvo que se puede agregar al café o un batido.
- Colágeno supplements are also available in gummy, capsule, and liquid forms, effervescent tablets that are dissolvable in water, protein powders, Powders de Super Greens y barras de reemplazo de comidas.
- También es posible que haya oído hablar del caldo de huesos de colágeno que contiene colágeno además de varios otros nutrientes.
¿El colágeno es vegano?
La mayoría de los suplementos de colágeno se originan en fuentes de animales como cerdos, vacas y lo que se conoce como colágeno marino que está hecho de pescado. En cuanto a las opciones vegetarianas y veganas, a decir verdad, no hay alternativas a pesar de las marcas de suplementos basados en plantas que venden productos de colágeno. Eche un vistazo más de cerca a estos suplementos, y encontrará que las opciones vegetarianas y veganas son que aumenta el colágeno . Contienen ingredientes como la vitamina C y el zinc que estimulan la propia producción de colágeno del cuerpo. Sin embargo, no contienen ningún colágeno en absoluto.
¿Puede beber colágeno mejorar la salud de la piel?
El hecho es que nadie sabe con certeza si beber colágeno puede mejorar la salud de la piel. Hay muy pocos estudios científicos sobre el tema, y muchos de los estudios existentes han sido realizados por las propias marcas de suplementos de colágeno. (Lea: los resultados podría estar ligeramente sesgado.)
Según el dermatólogo Joshua Zeichner, la revisión más completa de los suplementos de colágeno ingerible se publicó en el Journal of Drugs in Dermatology. Esta revisión de la literatura incluyó solo ensayos aleatorizados y controlados con placebo utilizando suplementos de colágeno en humanos. Esto significa que los investigadores no sabían si los sujetos estaban consumiendo suplementos de colágeno o si consumían placebo (suplementos no colágicos). Se revisaron un total de 11 estudios que observaron los resultados de más de 800 pacientes. Los estudios analizaron diferentes formulaciones de suplementos de colágeno como el hidrolizado de colágeno y los péptidos de colágeno. Los resultados fueron variables, y algunos estudios no mostraron una mejora estadísticamente significativa, mientras que otros mostraron algún beneficio. Algunas mediciones objetivas, como la hidratación de la piel, mejoraron con los suplementos de colágeno oral. Sin embargo, muchos de los estudios se basaron en mediciones subjetivas como la satisfacción del paciente y la mejora visual. Estos son mucho más propensos a experiencias y errores anecdóticos al informar los resultados '.
Sin embargo, hay creyentes por ahí. Los defensores de las bebidas y píldoras de colágeno dicen que los sueros de piel tradicionales solo penetran en la capa superior de su piel. Mientras que los nuevos tipos de péptidos de colágeno ingeribles son más fáciles de absorber por su cuerpo y pueden aumentar el colágeno en las capas más profundas de su piel.
Recientemente, ha habido nuevos datos que sugieren que los suplementos de colágeno oral pueden ser efectivos, dice Zeichner. La idea es que los fragmentos de colágeno activos se absorban a través de la ingestión y circulan a través de su torrente sanguíneo hasta su piel. Se deben recopilar más datos para validar los estudios iniciales, pero si son efectivos, estos suplementos pueden ayudar a la forma en que tratamos la piel envejecida.
¿El consumo de colágeno es malo para ti?
Aunque el consumo de colágeno tiene sus beneficios, hay algunos efectos secundarios a tener en cuenta. El colágeno para beber puede mejorar la salud de su piel al reducir las arrugas y la sequedad, dice Christina. 'Lo hace ayudando a su cuerpo a regenerar un nuevo colágeno. Sin embargo, el exceso de colágeno puede desencadenar el acné, especialmente en forma de polvo. La única forma de colágeno que recomiendo es el caldo de huesos. La mayoría del colágeno en polvo no está en forma biodisponible y no es un colágeno real.
Si tiene un historial de cálculos renales, Zubritsky recomienda evitar el colágeno.
Cómo aumentar la producción de colágeno
Si bien aún hay más investigaciones por hacer sobre la efectividad del aumento de los niveles de colágeno al comer y beberlo, hay otros métodos que se han demostrado en estudios clínicos para aumentar la producción de colágeno. Estos métodos son los siguientes:
Protector solar
Zubritsky dice que el protector solar es la forma número uno de proteger el colágeno. 'Todos los días, estamos expuestos a los rayos UV. Los rayos UV causan directamente la degradación del colágeno. Al usar un protector solar de amplio espectro con al menos un SPF de 30-50 al día, disminuimos o incluso detenemos el desglose gradual del colágeno.
'¡Use protector solar!' Christina resuena. 'El uso de protector solar puede proteger el colágeno y ayudar a aumentar su producción. Recomiendo el último producto SPF de Clearstem, YouresUnshine SPF 50 ($ 42.) '
Antioxidantes
Los dermatólogos Ranella Hirsh y Zubritsky enfatizaron la importancia de una dieta rica en antioxidantes. Vitaminas E, C y zinc son útiles para el proceso del cuerpo de crear un nuevo colágeno. Se pueden encontrar en alimentos como pescado, bayas, verduras de hoja verde y té verde y blanco.
Antioxidantes can also be applied topically via a potent serum. Ideally, Zubritsky recommends both topical and dietary consumption of antioxidants to stimulate collagen.
Ingredientes clave
Vitamina C , un poderoso antioxidante, es crítico para la producción de ácido hialurónico y colágeno. También ayuda a proteger nuestra piel contra radicales libres, estrés oxidativo y rayos UV, todas las cosas que degradan el colágeno.
Retinoides
Retinoides are vitamin A derivatives that are key to all anti-aging skincare routines. Retinoides, including retinol , aumentan los precursores de colágeno y colágeno, aumentan el recambio celular y se ha demostrado que reduce las arrugas.
Procedimientos estéticos
MicroNeedling es un procedimiento profesional en el consultorio que utiliza pequeñas agujas para penetrar la piel en un entorno controlado. Estos micro-incrustaciones estimulan el propio sistema de reparación natural de nuestro cuerpo para reconstruir el colágeno en la piel. El procedimiento es seguro y dice que Zubritsky dice.
Hirsch explica que tratamientos con láser y las cáscaras químicas también crean lesiones controladas intencionales en la piel; La respuesta curativa a estas heridas implica la producción de nuevo colágeno.
Agua mineral
Beba mucha agua mineral, dice Christina. 'Mantener su piel hidratada ayudará a mantenerla regordeta y fomentar la producción de colágeno. Si filtra su agua, no olvide agregar minerales de nuevo.
Ejercicio
Mantente activo, dice Christina. 'El ejercicio regular promueve la circulación y trae nutrientes a su piel, incluidos nutrientes que impulsan la producción de colágeno. Asegúrese de sudar en varias veces a la semana, ya sea de un entrenamiento o sauna.
Hábitos de estilo de vida
También es importante tener en cuenta que ciertos hábitos de estilo de vida también contribuyen al desglose del colágeno. Se ha encontrado que los productos químicos en el humo del tabaco descomponen el colágeno y la elastina. Además, se ha demostrado que las dietas altas en carbohidratos refinados y azúcar descomponen el colágeno en un proceso llamado gluceo, que es cuando el exceso de azúcares en el cuerpo se une a las proteínas de colágeno y elastina.
La comida para llevar
No hace falta decir que la evidencia es conflictiva y la eficiencia de los suplementos de colágeno ingeribles no está probada. Sin embargo, también son seguros si le gustan y, a menudo, contienen otras vitaminas y minerales que son beneficiosos para la salud general de su piel.
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