You may have seen chlorophyll water popping up on your TikTok FYP, with those who swear by it raving about its range of benefits. If you paid attention in biology class, you likely know that chlorophyll gives plants their green hue and plays a role in photosynthesis, but what does a green pigment that helps make plant food have to do with human health? According to wellness influencers, liquid chlorophyll supplements are a miracle cure for Todo desde el acné a olor corporal . Algunos de estos son más plausibles, mientras que otros son demasiado buenos para ser verdaderos, y puede ser difícil determinar por sí mismo lo que afirma creer. Por esa razón, hemos aprovechado a dos dietistas registrados para su opinión sobre el reclamo de agua de clorofila. Sigue leyendo para aprender todo lo que necesitas saber sobre el agua de clorofila, desde los beneficios potenciales hasta si vale la pena intentarlo.
Conocer a los expertos
- Madelyn LaRouche es un dietista registrado, nutricionista y creador de la libertad alimentaria con TDAH, que apoya a los clientes en la comprensión de sus patrones de alimentación y regulando de una manera que funcione para ellos.
- Tanya Mezher, MS, es una dietista y nutricionista registrada especializada en salud digestiva y manejo del estrés. Ella es la practicante principal de Malla, una startup holística de atención médica que combina la medicina natural con la ciencia moderna.
¿Qué es el agua de clorofila?
La clorofila es el compuesto natural que hace hierba y hojas verdes y también juega un papel protagonista en el proceso de fotosíntesis, cuando las plantas convierten la luz solar en nutrientes. Todas las plantas verdes, como el brócoli, la col rizada, las espinacas y el perejil, contienen clorofila. La clorofila líquida, técnicamente conocida como clorofilina, es básicamente la forma hecha por el humano, que es un extracto concentrado de la sustancia vegetal, explica la dietista y nutricionista registrada Tanya Mezher, MS.
La clorofila es popular para consumir por sus propiedades antioxidantes y beneficios generales para la salud, y muchos lo usan como un suplemento O una alternativa a comer verdes directamente, según Mezher. Sin embargo, la clorofila líquida, el 'agua' popularizada por Tiktok, no es pura clorofila. Lo que estás viendo en esa pequeña botella es una mezcla semisintética de sales de cobre de sodio derivadas de la clorofila , dice el dietista y nutricionista registrado Madelyn Larouche. Esta mezcla es un producto semisintético y soluble en agua derivado de la clorofila pero unido al cobre en lugar de el magnesio, lo que facilita la absorción. Sin embargo, no existe evidencia objetiva de que la absorción de clorofila necesite una mejora sobre la forma en que ya lo obtenemos al comer plantas verdes.
Los beneficios del agua de clorofila
Como sabe cualquiera que se encuentre con una publicación al respecto, existen numerosas afirmaciones sobre los beneficios de la clorofila líquida, y aunque algunos tienen evidencia que los respalda, no todos están respaldados por la ciencia. Algunas de las afirmaciones más dramáticas que rodean la clorofila líquida incluyen eliminar el olor del acné y el cuerpo, evitar el cáncer, 'limpiar' la sangre, la pérdida de peso y más. Muchas de estas afirmaciones son tenue en el mejor de los casos, con resultados mixtos y asociaciones, pero no hay pruebas claras, pero agua de clorofila hace Todavía tengo algunos beneficios más plausibles.
Lucha contra la inflamación
Un estudio de 2012 que analiza las actividades antiinflamatorias de la clorofila concluyó que la clorofila y sus productos son valiosos agentes antiinflamatorios que pueden ayudar a tratar la inflamación y las enfermedades relacionadas. La investigación adicional ha señalado a la clorofila líquida, cuando se aplica en la piel o tomada internamente, ayudando a reducir la herida o inflamación del acné . Pequeños ensayos clínicos han demostrado una mejora en el acné sin efectos secundarios notables, pero muchos de los estudios se han realizado en ratones, y es necesaria más investigación.
Propiedades antioxidantes
Las afirmaciones antioxidantes en las que la clorofila ayudan a combatir los radicales libres y proteger al cuerpo del estrés oxidativo son las más claras, con una investigación realizada en estudios animales y humanos, dice Mezher. Los estudios han encontrado que la clorofila y sus derivados actúan como antioxidantes , que son moléculas que luchan contra los radicales libres en el cuerpo, lo que ayuda a prevenir el daño de la piel y las células más los riesgos potenciales para la salud (como el cáncer) que esto puede causar. Mientras que estos estudios han demostrado ser prometedores en ratones y gusanos, se necesitan más para demostrar que estos efectos son suficientes para proporcionar beneficios medibles en los humanos.
Desintoxicación natural del SIDA
Los estudios también han mostrado evidencia de clorofila que ayuda a nuestro proceso de desintoxicación natural, específicamente en la reducción de las aflatoxinas ingeridas (relacionadas con la exposición al moho) y metales pesados. Curiosamente, la estructura de la clorofila en las plantas es muy similar a la hemoglobina, la estructura de proteínas de los glóbulos rojos, en humanos y se considera que respalda la calidad de los glóbulos rojos y, por lo tanto, circula energía y oxígeno en el cuerpo, explica Mezher. Una vez más, sin embargo, se necesitan más estudios para decir realmente si la clorofila tiene estos efectos, y los investigadores involucraron al enfoque de que estos beneficios potenciales son teóricos en el mejor de los casos.
Propiedades antienvejecimiento
Aunque tenue, existe alguna evidencia de que la clorofila puede promover la piel juvenil. Cuando se trata del metabolismo de la piel, las vitaminas primarias que juegan un papel importante en este proceso son las vitaminas C, E, A y D, dice Lerouche. La clorofila es una excelente fuente de vitaminas A, C y E, que contribuye a la reparación y el rejuvenecimiento de la piel saludable y brillante. Además, un estudio de 2015 mostró resultados significativos cuando 10 participantes aplicaron el gel de clorofilina piel dañada por el sol durante ocho semanas. Si bien el estudio fue pequeño, no hay inconvenientes reales o efectos adversos para probarlo.
Los riesgos de agua de clorofila
El agua de clorofila líquida o clorofila es generalmente segura para el consumo, y no hay un límite superior de toxicidad reconocido. Sin embargo, aquellos que están embarazadas o amamantando pueden querer evitarlo, ya que hay una investigación limitada disponible sobre su seguridad para estos grupos. Larouche dice que las personas que toman metotrexato, un medicamento utilizado para tratar la psoriasis, el cáncer y la artritis reumatoide, también deben evitar la clorofila líquida, al igual que cualquier persona que tome una multivitamina que incluya cobre. La clorofila líquida tiene más que la subsidio diaria recomendada de cobre, por lo que tomar demasiado tiene el potencial de contribuir a la toxicidad.
El consumo regular de agua de clorofila puede conducir a una mayor sensibilidad al sol, así que asegúrese de estar atento al usar Un buen SPF Si elige integrarlo en su rutina. Por la misma razón, Mezher dice que es posible que desee evitar o minimizar el uso de clorofila líquida si toma medicamentos específicos que también aumentan la fotosensibilidad, como los medicamentos para el acné.
Mezher también advierte que otro riesgo de tomar clorofila líquida está experimentando efectos secundarios gastrointestinales, como náuseas, vómitos o diarrea. En mi experiencia, he hecho que los clientes informen efectos GI adversos y aumentos anormales de enzimas hepáticas al complementar por su cuenta antes de nuestra reunión, dice ella. Siempre es mejor consultar con sus profesionales de la salud para personalizar un plan de suplementos basado en sus antecedentes médicos y objetivos de salud.
¿El agua de clorofila es realmente buena para ti?
Si bien tomar agua de clorofila tiene muchas afirmaciones de beneficios potenciales, la mayor parte de la investigación es limitada, y ciertamente no puede reemplazar una dieta y un estilo de vida en general. Puede ser bueno para usted en la medida en que contribuya a su hidratación general, comidas densas en nutrientes y estilo de vida saludable proactivo, nos dice Mezher. Pero no esperes comer alimentos ultra procesados, beber alcohol y permanecer despierto toda la noche solo para que el agua de clorofila sea la cura.
Mezher recomienda obtener clorofila de los alimentos primero al aumentar sus comidas con vegetales verdes como la rúcula, el perejil y las espinacas, que son naturalmente altas en clorofila y le brindan los beneficios adicionales de fibra, vitaminas y minerales que interactúan para optimizar la digestión y la absorción. Esto tendrá efectos de dominio positivos en su salud general.
Suplementos de clorofila vs. Greens Powders
Mientras que los suplementos de clorofila son similares a otros Suplementos de polvo verde , como Chlorella o espirulina , sus fuentes y beneficios difieren. Muchos polvos verdes combinan diferentes frutas y verduras de tierra seca, que proporcionan una variedad de antioxidantes, vitaminas y minerales.
'Chlorella es específicamente un tipo de algas verdes de agua dulce, mientras que la espirulina es un tipo de algas de agua salada azul verde, tanto tienen un alto contenido de clorofila, que contribuye a sus tonos y beneficios para la salud, similar a otras verduras', explica Mezher. Chlorella también es conocida por su alto contenido de proteínas y vitaminas (incluida B12). La espirulina es una buena fuente de proteínas, ácidos grasos esenciales y ficocianina. La phicocianina es un pigmento único que tiene funciones antiinflamatorias y antioxidantes, y se está investigando aún más por sus posibles efectos anticancerígenos, dice Mezher.
En general, todos estos ingredientes y formas de plantas pueden ser beneficiosos por muchas razones diferentes. El mejor enfoque es garantizar y aumentar la diversidad en su dieta, y una forma de hacerlo es comiendo una variedad de verduras y suplementando según lo preferido, nos dice Mezher. Asegúrese de verificar los ingredientes de cualquier suplemento que intente y asegúrese de que provenga de una marca de buena reputación. Además, Mezher nos recuerda que están destinados a complementar una dieta y un estilo de vida saludables, no reemplazarla.
La conclusión final
Si bien no hay muchos inconvenientes para beber agua de clorofila aparte de, posiblemente, desperdiciar su efectivo ganado con tanto esfuerzo, si come una dieta equilibrada, es probable que no gane muchos beneficios. Las únicas personas que se beneficiarán de un suplemento de clorofila líquida son aquellas que no comen verduras, especialmente verduras de hoja verde, dice Lerouche. No recomendaría clorofila líquida a alguien que ya coma una dieta equilibrada y adecuada.
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