Cuando te propongas perder peso, puedes recurrir a una de las muchas aplicaciones para bajar de peso que hay en el mercado. Ya sea que necesite inspiración para recetas, motivación, consejos de entrenamiento , o estructura de la dieta, bueno, ¡hay una aplicación para eso!
Una aplicación que proporciona inspiración para recetas, estructura de dietas y más, que existe desde hace más de una década, es Noom. El plan tiene algunas revisiones muy sólidas, pero los usuarios también notan que las listas y categorías de alimentos de Noom pueden resultar confusas.
Noom es un enfoque de dieta que se ofrece a través de una aplicación que combina el seguimiento de alimentos y calorías con estrategias de cambio de comportamiento. Como la mayoría de las dietas, ayuda a los consumidores a perder peso al crear un déficit calórico, dice el nutricionista. Charlotte Martin, MS, RDN , dueño de Formado por Charlotte . A diferencia de la mayoría de las dietas, se hace hincapié en los aspectos mentales de la pérdida de peso y la aplicación proporciona estrategias de mentalidad periódicas para ayudar a los consumidores a mantener el rumbo.
Suena bastante bien, ¿eh? Bueno, antes de registrarte, querrás averiguar si el método de seguimiento de alimentos de la dieta Noom tiene sentido para ti y tu estilo de vida. Recuerden, todos y cada cuerpo es diferente. Entonces, aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre qué comer con la dieta Noom, además de una lista completa de alimentos Noom y algunas recetas para que sepa exactamente cómo comprar y preparar sus comidas.
Conozca a los expertos: Kimberly Gomer , es el director de nutrición de Cuerpo Hermoso Miami .
Jonathan Valdez , es el propietario de Genki Nutrition y portavoz de medios de Academia de Nutrición y Dietética del Estado de Nueva York .
Charlotte Martin, MS, RDN , es el dueño de Formado por Charlotte .
Allison Koch, MS, RDN , es dietista registrada y fundadora de The Running Dietitian.
Keri Gans, MS, RDN , es el autor de La dieta de los pequeños cambios .
¿Qué es la dieta Noom y cómo funciona el registro de alimentos?
noom afirma ser el último programa de pérdida de peso que necesitará, según su sitio web . Es como tener un entrenador, un nutricionista y un asesor de salud, todo en un solo lugar, dicen: la aplicación Noom. La aplicación en sí es gratuita y ofrece una prueba gratuita de una semana, pero hay membresías que cuestan hasta $70 al mes. Sin embargo, el precio puede variar según sus objetivos y cuánto peso desee perder.
Una vez que la descargas, la aplicación te pide permiso para acceder a la aplicación Salud de tu iPhone, donde registra tu ejercicio e ingresas todo lo que comes durante el día (la aplicación tiene una base de datos de alimentos).
Noom utiliza un sistema de color naranja, verde y amarillo, en lugar de categorizar los alimentos simplemente como 'buenos' o 'malos', para ayudar al usuario a evaluar qué es rico en nutrientes y qué no, dice Jonathan Valdez , propietario de Genki Nutrition y portavoz de medios de Academia de Nutrición y Dietética del Estado de Nueva York .
¿Qué puedes comer en Noom?
Ningún alimento se considera prohibido en la dieta Noom. Simplemente los agrupas usando el sistema de colores, que se desglosa en lo siguiente:
El naranja indica los alimentos más densos en calorías y/o menos nutritivos, el verde son los alimentos menos densos en calorías y/o más nutritivos, y los alimentos amarillos se encuentran en algún punto intermedio, explica Martin. Alrededor del 30 por ciento de su ingesta debe provenir de alimentos verdes, el 45 por ciento de alimentos amarillos y el 25 por ciento de alimentos verdes. naranja alimentos.
Con eso en mente, estos son algunos de los alimentos que se incluyen en cada categoría en Noom:
- Alimentos verdes: Arándanos, manzanas, zanahorias, pimientos, espinacas, coles de Bruselas, brócoli, batatas, remolachas, bayas, plátanos, avena, pan integral, quinua, productos lácteos descremados, claras de huevo, sandía, lechuga, pepinillos
- Alimentos amarillos: Aguacate, salmón, pollo, pavo, frijoles, tofu, huevos enteros, tempeh, carne molida magra, frijoles negros, garbanzos, lácteos bajos en grasa, edamame, lentejas, plátanos
- Alimentos de color naranja: Aceite de oliva y otros aceites, nueces y semillas, mantequillas de nueces, frutos secos, carne de res, cerdo, lácteos enteros, leche de coco, tocino, papas fritas, hamburguesas, papas fritas, pizza, pasteles
Vale la pena señalar que la aplicación no rastrea macros. Solo se muestra el color del alimento y su contenido calórico; no se muestran macronutrientes (es decir, contenido de proteínas, carbohidratos y grasas) ni micronutrientes (es decir, vitaminas y minerales), dice Martin. Por ejemplo, tanto el aceite de oliva como la mantequilla de nueces se clasifican como alimentos 'de color naranja' y, si bien son ricos en grasas y calóricos, uno también proporciona fibra y proteínas, el otro no.
En cambio, Noom calculará un objetivo calórico diario y sugerencias de alimentos en función de cuánto peso desea perder, dice Kimberly Gomer , director de nutrición de Cuerpo Hermoso Miami . Sólo ten en cuenta que Noom espera que registres manualmente toda tu comida cada día, lo que puede resultar extremadamente tedioso, añade.
Cómo se ve un día comiendo con la dieta Noom
Aquí hay tres ejemplos de cómo puede ser un día comiendo en Noom y recetas básicas, elaboradas por nuestros dietistas. Por supuesto, el recuento exacto de calorías variará según cada persona y sus objetivos únicos de pérdida de peso.
Ejemplo uno:
- Desayuno: Tortilla de huevos con espinacas, pimientos y champiñones
- Bocadillo: Yogur griego sin grasa con arándanos o fresas
- Almuerzo: Wrap integral con hummus, pollo asado, tomates y pepino
- Cena: Salmón braseado con coles de Bruselas al horno y arroz integral
- Bocadillo: Garbanzos al ajillo asados al horno
—Jonathan Valdez, RDN
Ejemplo dos:
- Desayuno: Café con leche desnatada, ½ muffin inglés integral, 1 cucharada de queso crema y un huevo duro
- Bocadillo: A manzana pequeña y 1 cucharada de mantequilla de almendras
- Almuerzo: Ensalada verde mixta con tomate, pepino, pechuga de pollo y 2 cucharadas de aderezo vinagreta
- Bocadillo: Zanahorias baby y ¼ de taza de hummus
- Cena: 1 taza de quinua cocida, ½ taza de frijoles negros enlatados, un pimiento morrón (en rodajas), 1/3 de aguacate y ¼ de taza de salsa
- Postre: Barra de yogur griego helado con chispas de chocolate y menta Yasso
—Charlotte Martín, MS, RDN
Ejemplo tres:
- Desayuno: Tortilla de un huevo y dos claras con espinacas, tomate y 2 cucharadas de queso feta, una rebanada de pan integral y ¼ de aguacate (puré)
- Bocadillo: ¾ taza de yogur griego natural y ½ taza de arándanos
- Almuerzo: Sopa de calabaza u otra sopa a base de caldo de verduras y una ensalada verde grande con verduras de hojas verdes, pimiento rojo, pepino, ½ taza de frijoles negros y 1 cucharada de aderezo a base de vinagreta.
- Bocadillo: Una manzana mediana y 1 cucharada de mantequilla de maní
- Cena: Pollo al horno, tempeh o tofu (3-4 oz), una batata mediana al horno cubierta con 1 cucharadita de mantequilla y 1½ taza de coles de Bruselas asadas mezcladas con 1 cucharadita de aceite de oliva
— Allison Koch, MS, RDN
¿Hay alguna desventaja de Noom?
Por un lado, el sistema de colores puede inculcar cierta culpa innecesaria por la comida. Es importante tener en cuenta que Noom recientemente cambió el naranja como color de categoría en lugar del rojo original, lo que Martin señaló que podría hacer que algunos sientan que están haciendo algo mal cuando disfrutan de una cucharada de, digamos, mantequilla de nueces, que originalmente era un alimento rojo. Aún así, algunas personas pueden asociar los alimentos verdes como 'buenos' y los de color naranja como 'malos', lo cual no es necesariamente cierto.
dietista registrado Allison Koch, MS, RDN , también ve ventajas y desventajas en el sistema. La aplicación tiene un componente psicológico y pretende crear cambios sostenibles para toda la vida aprovechando la experiencia psicológica del usuario', afirma. 'Sin embargo, lo que me preocupa son los niveles muy bajos de calorías que establece para los usuarios sin comprender completamente su experiencia de vida, su composición corporal o su nivel de condición física.
Además, Noom solo rastrea las calorías y no indica cuál es la descomposición de los macronutrientes, reitera Koch. Esto simplifica las cosas para el usuario, pero creo que es importante enseñar equilibrio y moderación', afirma. 'Creo que centrarse únicamente en las calorías no muestra la imagen completa de cómo debería ser una dieta equilibrada.
¿Hay alguien que *no* debería probar Noom?
En última instancia, es posible que Noom no sea adecuado para todos y depende de su estilo de vida y preferencias personales. Noom podría ser incorrecto para personas con antecedentes de trastornos alimentarios', señala Valdez. 'La dieta puede desencadenar comportamientos poco saludables y empeorar su condición'.
La aplicación también te anima a pesarte diariamente, lo que puede resultar angustioso para algunos, dice Gomer. La báscula no siempre mide el progreso de la pérdida de peso, y las personas que padecen un trastorno alimentario deben trabajar con un dietista o psicólogo registrado que pueda brindar una terapia médica y nutricional individualizada y adecuada.
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Y si tiene otras condiciones de salud, específicamente aquellas relacionadas con la digestión o alergias alimentarias, consulte con su médico antes de registrarse en Noom. Es posible que Noom no sea adecuado para personas con afecciones como el síndrome del intestino irritable, alergias, intolerancias alimentarias u otras afecciones médicas que requieran un profesional de la salud más adecuado, dice Valdez.
¿Deberías *probar* Noom?
Si no tiene ninguna de las contraindicaciones mencionadas anteriormente y es consciente de algunas de las deficiencias de la aplicación (también descritas anteriormente), Noom puede tener grandes beneficios, especialmente si está tratando de mantener un déficit de calorías, cambiar sus hábitos y necesita apoyo.
El principio fundamental de la pérdida de peso es que las calorías que se consumen deben ser menores que las que se gastan, o crear un déficit calórico, 'lo cual Noom aborda bien', dice Martin. Agrega Valdez: El seguimiento de los alimentos a menudo conduce a resultados más saludables porque le permite ver cuáles son sus hábitos actuales y qué necesita mejorar. Noom también ofrece apoyo de entrenamiento y grupos de apoyo social, lo que fomenta el refuerzo positivo y la responsabilidad.
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El sistema de colores de alimentación también puede ser una herramienta útil para enseñarle y guiarle en la elección de alimentos con una razón, que es la densidad de nutrientes, así como la flexibilidad al no restringir alimentos específicos. Keri Gans, MS, RDN , autor de La dieta de los pequeños cambios , dice, Creo que cualquier pequeña cosa que pueda ayudar a una persona a identificar qué alimentos debe comer más y qué menos, sin pedirle que evite ningún alimento, es un paso en la dirección correcta.
Emily Shiffer ha trabajado como escritora durante más de 10 años, cubriendo todo, desde salud y bienestar hasta entretenimiento y celebridades. Anteriormente formó parte del personal de ÉXITO , Salud de los hombres , y Prevención revistas. Sus escritos independientes han aparecido en Meltyourmakeup.com , El mundo del corredor , GENTE y más. Emily se graduó de la Universidad Northwestern, donde se especializó en periodismo de revistas en la Escuela de Periodismo Medill y se especializó en musicología. Emily reside actualmente en Charleston, Carolina del Sur, y le gusta enseñar barra, surfear y dar largas caminatas por la playa con su perro salchicha en miniatura, Gertrude.
