¿El té verde ayuda a perder peso? Los expertos no se venden

Beber té verde ha sido un consejo para perder peso a lo largo de generaciones, pero ¿vale la pena tanta publicidad? Aunque a veces se le conoce como 'la naturaleza Ozempic' Los expertos no están tan seguros.

Las afirmaciones del té verde para bajar de peso se centran en su efecto sobre el metabolismo, específicamente en que sus catequinas (un tipo de antioxidante, también conocido como EGCG) y la cafeína pueden ayudar a acelerarlo. 'La combinación de cafeína y té verde muestra una mayor oxidación de grasas', dice Melissa Majumdar, RD, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética y dietista bariátrica senior del Centro Brigham and Women's de Cirugía Bariátrica Metabólica. Eso significa que aumenta la energía o el metabolismo, es decir, la cantidad de calorías que quemas.

Antes de comenzar a llenar su gabinete con bolsitas de té verde, esto es lo que debe saber sobre el té verde y la pérdida de peso, y lo que puede (y no puede) hacer.

Conozca a los expertos: Melissa Majumdar, RD, es portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética y dietista bariátrica senior del Centro Brigham and Women's de Cirugía Bariátrica Metabólica. Keri Glassman, RDN, es dietista, fundadora de Vida nutritiva , y Meltyourmakeup.com Miembro del Consejo Asesor.

¿Qué dice la ciencia sobre el té verde para bajar de peso?

Sinceramente, los investigadores no están totalmente seguros, afirma Majumdar.

De los estudios que encontraron que el té verde podría resultar en la pérdida de peso, muchos vieron a los pacientes solo perder pequeñas cantidades de peso. En un estudio, los pacientes perdieron alrededor de cinco libras en un período de ocho semanas (y eso es después de beber cuatro tazas enteras por día), mientras que otros no pudieron probar que el té verde condujera a la pérdida de peso, según una revisión de 2021 en Moléculas .

Se descubrió que las bebidas de té verde Matcha mejoran la oxidación de grasas inducida por el ejercicio en mujeres después de una caminata de 30 minutos, según un pequeño estudio de 2018 publicado en Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio . Pero los autores también se apresuraron a señalar que 'los efectos metabólicos del matcha no deben exagerarse' cuando se relacionan con la pérdida de peso.

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Básicamente, bebidas de té verde. podría ayudarle a perder un poco de peso, pero esa cantidad es tan pequeña que probablemente ni siquiera lo notará, dice Majumdar.

¿Qué pasa con otros productos de té verde?

Depende de cuáles estés hablando, dice Keri Glassman, RD, dietista y Meltyourmakeup.com Miembro del consejo asesor . Si estás bebiendo té verde con infusión de frutas, por ejemplo, los beneficios del té verde no deberían verse disminuidos por la adición de sabores', dice.

Traditional Medicinals Green Tea

Credit: Traditional Medicinals

Pero cuando empiezas a agregar azúcar o crema, las cosas empiezan a ponerse turbias. Esto se debe a que estás consumiendo más calorías, lo que podría anular el efecto (muy pequeño) del té verde en la pérdida de peso, dice.

Esté atento también al contenido del té verde que está comprando. 'Puede haber diferencias en la calidad de las hojas de té y en el número de ingredientes adicionales innecesarios', añade Glassman. Ella recomienda comprar marcas que utilicen ingredientes totalmente naturales y que no tengan conservantes artificiales, como Medicinales Tradicionales o Yogui .

Y cuando se trata de preparar tu propio té, cuanto más fresco, mejor. 'Si usa té a granel o bolsitas de té, asegúrese de [beberlo] dentro de los seis meses'. De lo contrario, el té perderá parte de sus poderes antioxidantes, dice Glassman.

Otra cosa a tener en cuenta: si bien el té verde se puede beber, hay algunas investigaciones que sugieren que el extracto de té verde podría provocar daño hepático . Lo mejor es quedarse con lo real.

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Entonces, ¿cuál es el veredicto? ¿Debo beber té verde para bajar de peso?

Por lo general, beber té verde es seguro y debes sentirte libre de beberlo, especialmente si disfrutas la bebida.

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Una cosa que querrás tener en cuenta es que esta bebida *tiene* cafeína. Una taza estándar de ocho onzas de té verde tiene alrededor de 25 miligramos de cafeína y la FDA recomienda no consumir más de 400 miligramos por día , así que asegúrese de incluir su taza de té en su total.

Pero, si espera una solución mágica para perder peso, el té verde no es la solución. '¿Va a ayudar con la pérdida de peso? Probablemente no mucho,' dice Majumdar. 'Pero puede incluirse en una dieta general saludable y de forma segura en un plan de pérdida de peso'.

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Mallory Creveling es una entrenadora personal certificada por ACE y entrenadora de carreras certificada por RRCA, que también posee certificaciones en entrenamiento con pesas rusas, rendimiento deportivo y más. Tiene más de una década de experiencia cubriendo fitness, salud y nutrición para una amplia gama de publicaciones, y casi 10 años de experiencia como entrenadora e instructora de fitness. Mallory se mantiene al tanto de su educación continua en fitness, así como de los últimos avances científicos en bienestar. Ha trabajado con algunos de los mejores expertos en sus campos médicos y entrevista periódicamente a investigadores, entrenadores, atletas y más para encontrar los mejores consejos para los lectores que buscan mejorar su rendimiento y bienestar. Como escritor independiente, el trabajo de Mallory apareció en Meltyourmakeup.com, Self, Men's Journal, Reader's Digest y más. También ocupó puestos editoriales en las revistas Family Circle y Shape, así como DailyBurn.com . Ex neoyorquina/brooklynita, ahora reside en Easton, Pensilvania.