Ya conoces a los malos, ¿verdad? El batidos , margaritas, bebidas deportivas innecesarias y Coca-Colas de gran tamaño. Si estás tratando de perder peso, es bastante obvio que debes tacharlos de tu lista de bebidas favoritas.
Pero eso no es todo lo que arruina tus grandes planes para ponerte en forma. Incluso algunos sorbos aparentemente inocentes pueden hacerte retroceder.
'Literalmente puedes devorar cientos de calorías sin siquiera darte cuenta', dice Karen Ansel, R.D.N., autora de Superalimentos curativos para combatir el envejecimiento: manténgase más joven, viva más tiempo . Esto se debe a que nuestro cerebro no registra la sensación de saciedad de los líquidos de la misma manera que lo hace de los sólidos, dice.
Obviamente, si estás tratando de perder peso, es mucho mejor que obtengas tus calorías de los alimentos en lugar de de las bebidas, porque te ayudarán a sentirte lleno por más tiempo, dice. Pero algo nos dice que tú también eres humano y bebes. agua 24 horas al día, 7 días a la semana no es muy emocionante a las 4 p.m. cuando te duele el cerebro.
Desde tu primera taza de café de la mañana hasta el té helado de la tarde, compilamos una lista de las bebidas que debes evitar, o al menos beber con moderación.
1. Bebidas de café
Esos fraps, mochas y cafés con leche con sabores que anhelas a primera hora de la mañana no te ayudarán a alcanzar tu objetivo de pérdida de peso más rápido. Pero eso no significa que tengas que dejar tu adicción a la cafeína, sólo tienes que modificarla un poco, dice Ansel.
En lugar de pedir algo hecho con crema, mitad y mitad o incluso leche de soya aromatizada (más sobre esto más adelante), pida un café solo, solo. Luego agrega un chorrito de leche entera a tu taza, dice. Eso reducirá muchas calorías de las bebidas cremosas que normalmente obtienes o de las que tienen sabor mitad y mitad en tu refrigerador.
Si no eres fanático del café simple, está bien agregar un paquete de azúcar a tu preparación, dice Keri Gans, R.D., autora de La dieta de los pequeños cambios . Pero agregar más que eso definitivamente obstaculizará sus objetivos de pérdida de peso, dice. 'Si bebes tres tazas al día con tres paquetes cada uno, las calorías se sumarán'.
Si eres muy goloso, una mejor opción para cualquiera que intente perder peso es un edulcorante artificial que no tenga calorías, dice Gans.
La conclusión es que cuanto más te alejes de esa copa, más probabilidades tendrás de arruinar tus planes para bajar de peso.
Mira las cosas más locas que la gente ha hecho para perder peso:
2. Leche descremada
'Los estudios observacionales muestran de manera bastante consistente que los consumidores de leche sin grasa o al 1 por ciento tienden a ganar más peso con el tiempo que aquellos que consumen leche entera sin azúcar', dice Ludwig.
Además de evitar las leches desnatadas, también recomienda evitar los sucedáneos de la leche con azúcares añadidos, como la leche de almendras o la leche de arroz, especialmente si prefieres las saborizadas.
Si no puede soportar los lácteos o los problemas gastrointestinales que los acompañan, su mejor opción es una leche de nueces sin sabor y sin azúcar. Una taza de leche de almendras natural, por ejemplo, sólo tiene 40 calorías, dos carbohidratos y menos de un gramo de azúcar, y tiene la mitad del calcio que necesitas en un día.
Cuando intentes perder peso, quédate con leche entera o al 2 por ciento. Son una gran fuente de calcio, que ayuda a quemar gordo más eficientemente, afirma Ansel. 'Y es una fuente importante de proteínas para el desarrollo muscular, por lo que es una doble ganancia', afirma. (Obtenga más ideas sobre alimentación saludable de Rascar , ¡un libro de cocina de nuestra directora ejecutiva, Maria Rodale!)
3. Té helado
Casi todos los tipos de té helado endulzado previamente, ya sea de restaurante o embotellado, suelen ser una mala idea.
'Parece tan ligero, pero contiene tanta azúcar añadida que bien podrías beber un refresco', dice Ansel. Otro fastidio: cuando compras té helado en la tienda, a menudo viene empaquetado en botellas individuales de 20 onzas, lo que facilita consumir 175 calorías y 11 cucharaditas de azúcar, dice. Vaya.
Si va a tomar una bebida de té mientras está fuera de casa, lea atentamente las etiquetas. Gans dice que los tés listos para llevar están hechos con edulcorantes artificiales (o sin edulcorantes) y tienen pocas o ninguna calorías, dice.
Mejor aún, prepara la tuya en casa y agrega un poco de limón recién exprimido para reducir el amargor, dice Gans.
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4. jugo
Ya sea que sea adicto a la barra de jugos local o compre una o dos botellas en el supermercado, debe saber que incluso los jugos más naturales están cargados de azúcar. Un vaso de jugo 100 por ciento de uva tiene nueve cucharaditas de azúcar, un vaso de jugo 100 por ciento de naranja tiene seis cucharaditas y un vaso de jugo 100 por ciento de manzana tiene siete cucharaditas.
David Ludwig, M.D., Ph.D., profesor de la Facultad de Medicina de Harvard y autor de ¿Siempre tienes hambre?, dice que el azúcar del jugo se digiere muy rápido porque no hay otros nutrientes (como grasas o proteínas) que lo desaceleren. Eso provoca un pico gigante de azúcar en la sangre y una caída posterior que te deja con antojos de azúcar y carbohidratos, dice Ludwig. Y dado que bebemos jugo incluso cuando no tenemos hambre, todas esas calorías se almacenan directamente, dice.
Si bien el jugo es definitivamente una mejor opción que un refresco, dado que el jugo 100 por ciento solo debe contener azúcares naturales y un poco de fibra, aun así debes limitarte a una porción de una taza por día, dice. Para limitar el pico de azúcar en sangre, persígalo con un puñado de nueces ricas en proteínas.
También vale la pena señalar: debes evitar cualquier tipo de cóctel de jugo que contenga azúcar (o edulcorantes) agregados en los ingredientes, dice.
5. Batidos
Se podría pensar que un batido hecho de frutas, verduras y poco más sería una decisión inteligente en una dieta, pero no siempre es así, dice Ansel.
Si tu local de batidos favorito sirve mezclas llenas de frutas o las preparas en casa, es fácil exagerar, dice. 'No te sentarías y comerías cinco porciones de fruta a la vez', dice Ansel, 'entonces, ¿por qué deberías beberla?'
Si bien los batidos pueden ser una comida o un refrigerio saludable, todo se reduce al control de las porciones. Una receta que requiere un plátano, una taza o más de bayas, una taza de yogur y un chorrito de leche y/o jugo acumulará calorías y azúcar, dice Ansel.
En cambio, Gans recomienda mezclar una taza de proteína - griego simple lleno yogur o leche para mantenerte lleno con una porción de fruta para obtener energía y una grasa saludable y saciante, como dos cucharadas de mantequilla de maní o un cuarto de aguacate. Esa es una combinación que puede impulsar sus objetivos de pérdida de peso. También puedes consultar estos ocho batidos que te ayudarán a perder peso.
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6. Bebidas energéticas
Cuando todo lo que quieres hacer es estrellarte y quemarte en lugar de ir al gimnasio, puedes recurrir a una inyección de energía o a una bebida energética baja en calorías y sin azúcar para energizarte. Pero eso es un error, afirma Gans.
Si estás al día con tu alimentación saludable, tus ejercicios y tu horario de sueño, no deberías necesitar una descarga de energía proveniente de la cafeína o cualquier otro ingrediente loco que tengas en tu lata, dice. Su estilo de vida más saludable por sí solo debería hacer que se sienta lleno de energía.
En lugar de beber mucho, evalúa si estás durmiendo lo suficiente o comiendo suficientes calorías para completar tus entrenamientos, dice. Ajustar estos hábitos para tener energía natural automáticamente te encaminará hacia la pérdida de peso, dice.
