Halle Berry confía en la dieta cetogénica: esto es lo que come en un día normal

• Halle Berry dejó de consumir azúcar hace años para controlar su diabetes.
• Ella le da crédito a su dieta cetogénica por mantenerla saludable, satisfecha y en forma.
• Aunque ya no tiene antojos de azúcar, le gustan los snacks salados y el vino tinto natural.

Después de que me diagnosticaran diabetes a los 22 años, adopté lo que ahora sé que era básicamente una dieta cetogénica. Mis médicos me dijeron que tendría que vigilar cómo comía para mantenerme saludable y lo tomé muy en serio. Quería dejar de usar insulina, así que decidí decir adiós a los carbohidratos procesados ​​y al azúcar, como los productos horneados y el pan blanco, y realmente ha valido la pena.

Durante más de 15 años, comer de esta manera me ha ayudado a controlar mi diabetes, pero también me ha dado mucha energía y me ha ayudado a mantener mi peso y estar en forma.

Cuando mi entrenador peter Me presentó formalmente el estilo de vida cetogénico hace unos años, me di cuenta de todo lo que tenía que hacer para sentirme a salvo. mejor fue darle a mi cuerpo más grasas saludables (como el aguacate, el aceite de coco y la mantequilla), por lo que tenía más combustible para quemar.

Hoy en día, comer ceto es una segunda naturaleza para mí. Siento increíble en el plan alto en grasas, moderado en proteínas y muy bajo en carbohidratos (en serio, no podría decirles cuándo fue la última vez que se me antojaron dulces) y no volvería a comer azúcar como antes de mi diagnóstico de diabetes por nada del mundo.

Así es para mí un día típico de la dieta cetogénica en estos días.

Desayuno

Desde que comencé a hacer ceto, no suelo tomar un desayuno tradicional. soy un enorme soy fanático del café a prueba de balas, así que normalmente me preparo un buen café y lo mezclo con mantequilla, aceite MCT y colágeno; a veces un poco de crema.

Tomo sorbos de mi bebida espumosa durante toda la mañana y me encanta que la grasa que contiene alimenta mi cuerpo y me brinda un flujo constante de cafeína y energía para comenzar el día.

Sin embargo, si tengo ganas de preparar un desayuno, lo mantengo simple con huevos revueltos, pimientos y cebolla con una guarnición de aguacate.

Post-entrenamiento

Si hago ejercicio por la mañana, a veces necesito algo que me ayude hasta mi primera comida completa del día, especialmente si hago ejercicio muy duro.

Por lo general, en este caso, tomo una bebida con electrolitos o un poco de una barra cetogénica (me encanta Barritas de proteína vegetal TRUWOMEN ).

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Sin embargo, si hago algo ligero, ese café a prueba de balas generalmente me mantiene activo hasta la hora del almuerzo.

Almuerzo

Alrededor de las dos me prepararé el almuerzo. Si se me antoja algo reconfortante, preparo una sopa sencilla cargada con diferentes verduras y una proteína, y la cubro con un poco de queso.

De lo contrario, prefiero una ensalada grande. Siempre empiezo con muchas verduras y luego agrego verduras como tomates, aceitunas y pimientos verdes y rojos. A partir de ahí, el aguacate y una especie de aderezo de vinagreta elaborado con aceite de oliva y especias añaden grasas saludables. Lo completo con algún tipo de proteína, como camarones, pollo, ternera, cordero o pescado.

Alimentos cetogénicos reconfortantes: recetas favoritas de la familia, bajas en carbohidratos y saludables (1)

Sin embargo, en caso de duda, saco mi libro de cocina favorito. Alimentos cetogénicos reconfortantes y haz una receta a partir de ahí.

Bocadillo s

Aunque normalmente no tomo muchos refrigerios (me siento muy satisfecho con la dieta cetogénica), disfruto masticar algo por la tarde de vez en cuando.

Como normalmente tengo muchas verduras por ahí, un plato de verduras casero rápido hace el trabajo en caso de necesidad.

Sin embargo, disfruto mucho los sabores salados, por eso me encanta comer patatas fritas como refrigerio. Dame un plato de chips de sal y vinagre y estoy feliz. También me han gustado las semillas últimamente, porque son saladas, crujientes y fáciles de tomar cuando solo quieres un poquito.

Sin embargo, si tengo tiempo, quizás mi refrigerio favorito sean los chips de col rizada caseros. ellos son entonces Son fáciles de hacer (simplemente aderezo la col rizada con aceite de oliva y un poco de sal y la meto en el horno) y saben mucho mejor cuando las horneas tú mismo.

Cena

Alrededor de las seis me siento con mis hijos a cenar. Por lo general, no necesito mucho en este momento, por lo que suelo optar por algunas verduras asadas con una proteína de origen vegetal como los garbanzos.

También me encanta el puré de coliflor (o incluso un poco de puré de camote) en la cena.

Sin embargo, en caso de duda, opto por la misma combinación vegetal, proteína y grasa que tomo a la hora del almuerzo.

Postre

Realmente ya no soy goloso (en realidad, podrías ponerme pastel frente a mí y no lo querría), pero realmente disfruto una copa de vino tinto después de la cena.

Pido mi vino de Vinos de Granja Seca , que ofrece estos vinos fantásticos y sobrenaturales que no contienen conservantes y tienen mucho menos azúcar y alcohol que las botellas estándar.

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Todavía quiero hacer bien a mi cuerpo cuando me doy un capricho, y una copa de vino agradable y limpio me ayuda a conseguirlo.

Halle Berry es productora, directora y actriz. Ahora conocida como una de las mujeres más en forma de Hollywood, Halle lanzó recientemente rē•girar , una comunidad de historias, conversaciones y productos para quienes buscan salud y bienestar. en su semanario Meltyourmakeup.com columna y