Cuando llegan los antojos del mediodía, comienza la batalla entre una bolsa de pretzels y una barra de chicle. Y si quieres perder peso, probablemente optes por el chicle, relegando los pretzels al rincón de la vergüenza como snack.
Pero, ¿mantener la boca ocupada con algo que tenga pocas o ninguna calorías realmente te ayudará a perder peso?
Eso depende. En primer lugar, mascar chicle puede ser muy útil cuando se utiliza como herramienta de comportamiento, dice Susan Bowerman, R.D., directora de nutrición, educación y capacitación mundial de Herbalife .
Por ejemplo, si come por estrés, consumir chicle en lugar de pretzels cuando tiene una fecha límite puede calmar sus nervios sin calorías adicionales. Bowerman dice que el simple acto de masticar resulta calmante para algunas personas. (¡Pulsa el botón de reinicio y quema grasa como loco con la Dieta del Reloj Corporal!)
De manera similar, si se te antoja algo dulce después de terminar una comida, tomar chicle en lugar de comer postre con una cuchara puede reducir tu recuento de calorías. Además, dice, el chicle después de las comidas comenzará a actuar como una 'señal' con el tiempo de que ya no es necesario comer.
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Pero si bien la idea de cambiar un refrigerio o postre por un chicle sin azúcar parece bastante fácil, el chicle endulzado artificialmente en realidad podría llevar a consumir más calorías más tarde en el día, dice Lisa DeFazio, R.D. Los edulcorantes artificiales en el chicle, como el aspartamo, tienen un sabor dulce para las papilas gustativas, por lo que su cuerpo comienza a prepararse para una ingesta de carbohidratos y calorías. Pero como el chicle no tiene calorías, nada termina yendo al estómago y te quedas con ganas de azúcar, dice. Por otro lado, masticar chicle con azúcar real y más calorías aumenta un poco el nivel de azúcar en la sangre y podría provocar menos antojos en el futuro, dice DeFazio. Pero masticar un bloque de Bubblicious Bubble Gum con aproximadamente seis gramos de azúcar por porción no es una buena idea para tu cintura (o tus dientes), así que mastica bajo tu propio riesgo.
Otra desventaja: masticar chicle endulzado artificialmente puede alterar el tracto gastrointestinal y provocar hinchazón, gases y diarrea. Si bien estos síntomas no afectan directamente perdida de peso , definitivamente pueden hacer que sea más difícil alcanzar su peso ideal al hacer que se sienta incómodo y enfermo.
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Entonces, antes de elegir chicle la próxima vez que te enfrentes al dilema de un refrigerio al mediodía, pregúntate si en realidad tienes hambre, simplemente estás aburrido o estresado.
Si tienes hambre, no deberías recurrir al chicle. En su lugar, DeFazio recomienda optar por un refrigerio equilibrado, como una manzana y mantequilla de maní o zanahorias y hummus. Ambas combinaciones incluyen abundante proteína y fibra para mantenerte lleno y son crujientes para satisfacer esa necesidad de masticar.
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Si estás aburrido o estresado, parece que la elección es tuya. Bowerman dice que mascar chicle puede ayudar a calmar los nervios y evitar que coma calorías adicionales por estrés. Pero si descubre que el chicle sin azúcar le deja con ganas de más azúcar o le molesta el estómago, intente beber agua mineral con un chorrito de jugo para satisfacer su gusto por lo dulce, dice Defazio. Cuando tengas la tentación de comer por estrés, tómate un descanso saliendo a caminar o cerrando los ojos por un momento y escuchando música.
