Es cierto: la dieta cetogénica puede ayudar a algunas personas a perder una cantidad significativa de peso (te estoy mirando, Jenna Jameson ).
Pero a veces esa pérdida de peso tiene un costo, y cuando se trata de una dieta cetogénica alta en grasas, moderada en proteínas y baja en carbohidratos, a veces ese costo es la diarrea cetogénica.
¿Verdadero? ¿Cómo puede la dieta cetogénica causar diarrea?
La razón, dice Bolas de Barbie , R.D.N., fundador de Nyoutrition, es que algunas personas no digieren la grasa (y sus cuerpos no la utilizan) tan bien como deberían para empezar y, bueno, la dieta cetogénica contiene entre un 70 y un 80 por ciento de grasa.
Ver publicación completa en X Esa grasa extra que el cuerpo no usa sale en las heces, haciéndolas más líquidas de lo habitual. (Para ser claros: Boules no defiende ni fomenta la dieta cetogénica debido a su alto contenido de grasa. 'No tenemos idea del efecto que tiene una dieta tan rica en grasas en la salud a largo plazo', dice).
Otro culpable de la diarrea cetogénica: el uso de edulcorantes no nutritivos (piense: aspartamo o Splenda) o alcoholes de azúcar (como sorbitol o xilitol) para reemplazar el azúcar real en la dieta cetogénica también puede causar problemas digestivos. 'El sorbitol en particular es conocido por causar molestias gastrointestinales', dice, como calambres e hinchazón, además de diarrea.
Espera... ¿la diarrea no es un síntoma de la gripe cetogénica?
No necesariamente. Si bien, sí, la diarrea es un síntoma de la gripe cetogénica, también tendrá otros síntomas como dolores de cabeza, dificultad para concentrarse, náuseas y problemas para dormir.
Pero, si bien la gripe cetogénica generalmente se resuelve en dos semanas, después de que su cuerpo se acostumbra a estar en cetosis (también conocido como el estado de quemar grasa como combustible en lugar de carbohidratos), la diarrea cetogénica no necesariamente tiene un punto de parada. Especialmente si tu cuerpo tiene problemas para procesar la grasa.
'Cada vez que cambias radicalmente lo que comes, tu sistema gastrointestinal puede reaccionar. Esto puede suceder al empezar a tomar probióticos o también al seguir una dieta rica en fibra», afirma Boules.
No se sorprenda si la dieta alta en grasas también hace que sus heces floten. Si bien podría ser inofensivo, las moscas volantes podrían apuntar a malabsorción y/o demasiado gas. Si dura más de dos semanas, entonces debería consultar a su médico (o considerar revisar su plan dietético).
¿Cómo puedo detener la diarrea cetogénica?
Si estás decidido a probar la dieta cetogénica y al principio experimentas diarrea, 'trata de mantenerte hidratado y aumentar la fibra', dice Boules, ya que eso puede ayudar a tu cuerpo a adaptarse a la cetosis, aumentar el volumen de tus heces y ayudar a reducir las idas al baño.
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Puede aumentar su consumo de fibra agregando más verduras a su plato, como verduras de hojas verdes y brócoli. Si ese no es su problema, puede agregar un suplemento de fibra a su dieta.
Sin embargo, tenga en cuenta que tomar un medicamento antidiarreico como Immodium es básicamente una curita: puede detener sus deposiciones, pero no solucionará la raíz del problema (es decir, las opciones dietéticas que provocan diarrea en primer lugar).
Sin embargo, si su diarrea persiste después del período de gripe cetogénica, podría ser el momento de comenzar a analizar sus opciones de alimentos, como reducir el consumo de edulcorantes artificiales y centrarse en grasas saludables (como el aguacate y el aceite de oliva) en lugar de (todavía cetogénicas) pero menos saludables (como varios quesos y tocino).
Pero es posible que también tengas que aceptar que la dieta cetogénica no es lo tuyo: 'Si la diarrea continúa, esta filosofía alimentaria probablemente no sea la mejor opción para ti', dice Boules.
Y, en realidad, la dieta más exitosa es aquella con la que te sientas cómodo y que probablemente no te haga correr al baño cada cinco minutos.
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