Hay mucha información flotando cuando se trata de niveles de cafeína en té verde en comparación con otras bebidas (como el café). Para comenzar, es importante entender cómo la cafeína afecta al cuerpo. Un compuesto natural que se encuentra en algún lugar de alrededor de 60 variedades de plantas (incluido el café y el té), la cafeína es un estimulante del sistema nervioso central en el que muchas personas han confiado en la energía: [la cafeína] ha sido conocida por ayudar con la atención y el tiempo reactivo, así como la consultoría más energía, la fuerza y la resistencia y la resistencia para las actividades físicas, dice Monica Auslander Moreno, una dietista registrada y nutrición de nutrición y nutrición para el nutrición de Reportación para el Monica, también para la creación de nutrición y nutrición para el nutrición y la resistencia de Reportación, también para el nutrición de la dieta y nutrición. Estimulante gástrico, por lo que puede encontrarse corriendo al baño después de su taza de café de la mañana, y un vasoconstrictor, lo que significa que reduce los vasos sanguíneos y eleva la presión arterial.
En individuos susceptibles, [la cafeína] puede contribuir a la ansiedad, dice Moreno, y agrega que los efectos de la cafeína pueden ser beneficiosos y agradables para algunas personas, y difíciles de tolerar para otras. Tal vez eres alguien que no puede entender salir de tu casa por la mañana antes de tomar café (hola, nosotros), o tal vez eres alguien que se siente ansioso después de solo una pequeña cantidad de café. De cualquier manera, el punto es: la cafeína afecta a todos de manera diferente. Algunas personas podrían cafeína de metabolización Muy rápidamente, lo que los hace más tolerantes, mientras que otros pueden ser muy sensibles.
Siga leyendo para saber si el té verde es una fuente más saludable de cafeína que el café, según los expertos.
¿Cuánta cafeína hay en el té verde?
Una taza de ocho onzas de té verde generalmente contiene entre 20 y 50 mg de cafeína, que es una dosis bastante baja de cafeína según Jeanette Kimszal , un nutricionista dietista registrado con sede en Nueva Jersey.
Tenga en cuenta que no todos té verde es lo mismo: viene en muchas variedades, incluidas Matcha, Sencha y Bancha. La cantidad específica de cafeína en el té verde dependerá del tipo de té y cómo se elabora. Mia Syn, MS y RDN, dice: 'El tipo más común de té verde disponible es el té verde sencha. El té verde Sencha tiene una cantidad moderada de cafeína y se realiza a través de los métodos de procesamiento más comunes en los que las hojas se vaporan y enrollan.
Hemos visto entre 7 mg por gramo a 84 mg por gramo de cafeína en varios tipos de tés verdes, dice Miriam Colman, ex especialista en marketing en Sugimoto Tea Company , que es una compañía de té verde con sede en Shizuoka, Japón. Por lo general, Matcha es la variedad más probable que sea alta en cafeína, sin embargo, algunos matones contienen poca cafeína.
Para los tés verdes que no son matcha, a menos que el té verde esté tostado como hojicha, mezclado con ingredientes herbales o preparado en frío, es mejor asumir que una taza de té verde tendrá una cantidad notable de cafeína, dice Colman. Si desea una dosis menor, según Syn, el té verde bancha suele contener menos cafeína que otros tipos. Esto se debe a que los tés verdes bancha utilizan hojas más viejas que el té verde sencha.
Té verde versus otras bebidas con cafeína
La cantidad de cafeína en el café varía según el tipo de grano de café, cómo se asan los frijoles y cómo se elabora el café. Por lo general, una taza de café de ocho onzas tiene entre 80 y 100 mg de cafeína (superando con creces el rango típico del té verde de 30 a 50 mg). Pero la mayoría de la gente bebe mucho más de ocho onzas de café. En Starbucks, por ejemplo, una bebida alta es de 12 en los emergencias, un Grande tiene 16 y un Venti es de 20 ondas. De cualquier manera, la mayoría de los café contienen más cafeína que el té verde: Si desea un impulso de energía rápido, el café es una buena opción, ya que contiene aproximadamente el doble de cafeína que el té, señala Syn.
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Té verde: 7 a 84 mg de cafeína por porción de ocho onzas
Café: 70 a 140 mg de cafeína por porción de ocho onzas
Bebidas energéticas: 40 a 250 mg de cafeína por porción de ocho onzas
Otras bebidas también contienen cantidades sustanciales de cafeína. Por ejemplo, las bebidas energéticas generalmente tienen entre 40 y 250 mg de cafeína para una porción de ocho onzas, y los refrescos contienen alrededor de 30 a 40 mg de cafeína en una porción de 12 onzas. Este tabla de cafeína Desde el Centro para la Ciencia en el interés público puede ser útil si tiene curiosidad por saber cuánta cafeína hay en algunas de sus bebidas favoritas. El té es una buena opción si desea más energía sostenida y niveles de atención, ya que el té verde contiene L-teanina, un químico que metaboliza la cafeína durante un período más largo, señala Syn.
¿Cuánta cafeína deberías tener un día?
La mayoría de los adultos sanos pueden consumir hasta 400 mg de cafeína cada día, dice la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), mientras que las mujeres embarazadas deberían consumir menos de 200 mg por día.
En lugar de diferir a las pautas amplias que se aplican a todos, Moreno explica que la cantidad de cafeína que toma cada día realmente debería depender de su tolerancia y metabolismo. Si se siente ansioso o tiene problemas para dormir después de consumir café, puede ser aconsejable reducir un poco, mientras que otros pueden consumir mayores cantidades de cafeína sin problemas. Si decide reducir, asegúrese de hacerlo gradualmente para tratar de evitar los dolores de cabeza y otros síntomas de abstinencia. También es una buena idea hablar con un médico si tiene alguna pregunta o inquietud sobre la ingesta de cafeína.
La conclusión final
El té verde puede ser una buena alternativa para las personas que buscan una bebida con una dosis más baja de cafeína por porción, dice Kimszal. Basado en la investigación actual, todos, incluidas las mujeres embarazadas, no deben consumir más de 300 mg de cafeína diariamente, agrega Syn. Pero como se mencionó, la tolerancia a la cafeína varía de persona a persona, y el contenido de cafeína varía de bebida a bebida, por lo que la fuente ideal de cafeína no será la misma para cada individuo.
Si bien la cafeína proporciona un impulso de energía, no debería ser lo único en lo que confía para mantenerlo en marcha durante todo el día, dicen los nutricionistas. A medida que alcanza la cafeína durante todo el día, recuerde que la comida puede ser una fuente de energía igualmente buena (o mejor) que las bebidas con cafeína.
Cremas hidratantes Fuentes de artículos Mym Beauty aprovecha todas las oportunidades para usar fuentes de alta calidad, incluidos estudios revisados por pares, para apoyar los hechos dentro de nuestros artículos. Lea nuestras pautas editoriales para obtener más información sobre cómo mantenemos nuestro contenido preciso, confiable y confiable.Cappelletti S, Piacentino D, Sani G, Aromatario M. Cafeína: ¿potenciador de rendimiento cognitivo y físico o drogas psicoactivas? Curr neuropharmacol . 2015 enero; 13 (1): 71-88. doi: 10.2174/1570159x13666141210215655.
Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Derramando los frijoles: cuánta cafeína es demasiado ? Actualizado el 12 de diciembre de 2018.
