El aloe vera es el más conocido por su capacidad para evitar que una quemadura duela tanto.
Pero ahora, el jugo de la planta (jugo de aloe vera o agua de aloe) está siendo aclamado como la solución más nueva para perder peso, y sus defensores afirman que beberlo puede acelerar el metabolismo, promover una digestión adecuada y ayudar a quemar grasas y calorías adicionales. (Y eso es después de que hace maravillas en tu piel, según Drew Barrymore .) Entonces, ¿algo de esto es legítimo?
¿Qué es el jugo de aloe vera?
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Así es como se ve una planta de aloe vera.
Bien, entonces el jugo de aloe vera proviene de la planta de aloe vera, un tipo de suculenta. Las hojas de la planta de aloe vera son donde ocurre la magia: cada hoja contiene un gel transparente que puede usarse para tratar quemaduras o heridas, según Instituto Nacional de Ciencias de la Salud Ambiental (NIEHS) . Las hojas mismas, específicamente una capa conocida como látex, se pueden convertir en jugo o secarse y tomarse por vía oral como laxante, según el NIEHS.
Sí, escuchaste bien: laxante. Las hojas de las plantas de aloe contienen el compuesto antraquinona, llamado aloína, que tiene propiedades laxantes, según el NIEHS.
Entonces... ¿es saludable beber jugo de aloe vera?
El aloe vera contiene polifenoles, que son un tipo de antioxidante, dice Beth Warren, R.D.N., fundadora de Beth Warren Nutrición y autor de Secretos de una chica kosher . Los estudios lo demuestran también tiene vitaminas A, C, E, así como vitaminas B y enzimas antiinflamatorias y esteroles vegetales... así que, claro, en teoría es saludable.
Pero hay dos tipos diferentes de jugo de aloe vera: el jugo que proviene de la sustancia transparente parecida a un gel que se encuentra dentro de las hojas de aloe vera (mezclada con agua y azúcar) y el jugo elaborado a partir de hojas enteras de la planta de aloe vera. Esto es lo que probablemente encontrará en los estantes de su Whole Foods local.
El jugo elaborado con la sustancia en gel transparente, a menudo conocida como agua de aloe vera, en realidad puede contener más azúcar que el aloe vera real, dice Warren. (Algunas versiones contienen casi seis cucharaditas de azúcar, lo que las acerca más a un refresco que a un sorbo saludable). Es probable que también se les haya eliminado el componente laxante del aloe vera, por lo que probablemente puedas beberlos sin necesidad de un baño cercano.
Sin embargo, el jugo de hoja entera de aloe vera a menudo se vende como suplemento dietético en tiendas naturistas y de vitaminas, y se comercializa para promover la salud y la regularidad gastrointestinal (gracias a sus propiedades laxantes), dice Warren.
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Tú haces no Quiero beberme una botella entera de jugo de aloe vera de hoja entera. En cambio, las instrucciones recomiendan tomar un par de onzas o mezclarlo con jugo antes de consumirlo, dice Warren. Algunas marcas también vienen en mezclas de bebidas en polvo que contienen otros ingredientes, como la stevia.
Algo más a tener en cuenta: el jugo de hoja entera de aloe vera se considera un suplemento, que no está regulado por la Administración de Alimentos y Medicamentos, dice Warren; eso significa que nunca puedes estar 100 por ciento seguro de lo que estás obteniendo, dice. (Esto también se aplica al agua de aloe vera, pero dado que se eliminan las propiedades laxantes, el riesgo es menor).
Bueno, ¿puede ayudarme a perder peso?
La verdad es que el jugo de aloe vera prácticamente te hará defecar, 'lo que puede provocar una pérdida temporal de agua y, por lo tanto, de peso', dice Warren.
Y claro, después de ir, es posible que vea que la báscula baja un poco (dependiendo de qué tan mal tuvo que ir), pero esa no es una forma confiable de estimular la pérdida de peso a largo plazo.
Pero también: esto sólo es válido para la variedad de hoja entera; las otras cosas (el jugo cargado de azúcar en el supermercado que probablemente no contenga aloína) no harán nada por la báscula; de hecho, esas calorías de azúcar adicionales podrían incluso provocar un aumento de peso si lo bebe con regularidad.
Entonces, ¿debería beber jugo de aloe vera para adelgazar?
Es un no rotundo. Según Warren, si estás tomando un laxante para perder peso, puede ser un signo de un hábito alimentario desordenado.
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Si está interesado en consumir aloe como laxante natural porque tiene problemas con los números dos, hable con su médico sobre sus problemas digestivos. Los laxantes pueden afectar la absorción o interactuar con otros medicamentos que esté tomando, y el aloe vera puede provocar calambres abdominales y diarrea, según el Clínica Mayo . Tomar grandes cantidades de látex de aloe también puede tener consecuencias para la salud bastante graves, incluido daño renal.
Si todavía tiene curiosidad por el aloe, siga adelante y pruebe algunas opciones embotelladas que contengan solo aloe vera y agua (y tal vez un poco de limón), dice Warren, para obtener una ración adicional de vitaminas A, C, E y B; solo asegúrese de mantenerse alejado de toneladas de azúcares agregados o ingredientes artificiales que, francamente, simplemente no necesita.
El resultado final: Utilizado como laxante, el jugo de aloe vera definitivamente no es una forma eficaz de perder peso.
