Ponga la palabra 'rápido' delante de cualquier cosa y se volverá infinitamente más atractivo. Esto suena doblemente cierto cuando se antepone la palabra 'rápido' a cualquier cosa relacionada con la pérdida de peso, especialmente el metabolismo.
La dieta del metabolismo rápido no es técnicamente nuevo: fue publicado por primera vez en 2013 por Haylie Pomroy, quien tiene una licenciatura en ciencias animales de la Universidad Estatal de Colorado. (Ella no es una dietista registrada). Pero ganó cierta popularidad este verano después de que Angela Basset, a los 60 años, acreditado la dieta por mantenerla en forma.
Entonces, ¿qué es La dieta del metabolismo rápido , ¿exactamente?
En una palabra, La dieta del metabolismo rápido es un plan de 28 días que pasa por tres fases de varios días cada semana y pretende ayudar a acelerar su metabolismo a través del ciclo de macronutrientes: períodos rotativos de alimentación rica en proteínas, carbohidratos y grasas dentro de cada semana.
La dieta del metabolismo rápido: coma más alimentos y pierda más peso
Ahora 49% de descuento $28 $14 en Amazon La dieta restringe el maíz, los lácteos, la soja, el azúcar refinada, la cafeína, el alcohol, las frutas secas, los jugos de frutas, el trigo (excepto el trigo germinado o de levadura natural) y los nitratos (que se encuentran en las carnes procesadas) durante los 28 días.
Se le indica que coma cinco veces al día, dentro de los 30 minutos posteriores a despertarse y cada tres o cuatro horas mientras esté despierto. Y necesitas beber al menos la mitad de tu peso corporal en onzas de agua todos los días, por lo que una mujer de 120 libras necesitaría beber 60 onzas de agua. También hay suplementos disponibles para la compra para un impacto máximo en el metabolismo', que se puede tomar durante los 28 días y después.
Más allá de eso, hay tres fases separadas por las que pasas cada semana. La idea es que cada fase se centre en diferentes macronutrientes.
Los tamaños de las porciones varían dependiendo de cuánto peso necesitas perder, pero las demás recomendaciones son las mismas para todos. Así es como se ve cada semana:
Fase 1 (días 1
En esta fase, que promete ayudar a 'liberar el estrés', comerás mucho carbohidratos complejos (como frijoles y cereales integrales) y frutas con alto índice glucémico (también conocidas como frutas con alto contenido de azúcar como plátanos y piñas).
Historia relacionada
También comerás una cantidad moderada de proteínas, pero nada de grasas, añade.
Si desea hacer ejercicio, se recomienda realizar ejercicios cardiovasculares en la fase uno, ya que su cuerpo obtiene mucha energía fácilmente accesible de estos carbohidratos de alto índice glucémico.
Fase 2 (días 3-4): baja en carbohidratos, alta en proteínas, baja en grasas
La segunda fase pretende 'desbloquear la grasa almacenada' al reducir los carbohidratos y agregar más proteínas a la dieta, junto con muchas verduras verdes, dice Pomroy.
Ella dice que las verduras adicionales ayudan a equilibrar el consumo de carne y este estado de equilibrio ayuda a mejorar la capacidad del cuerpo para quemar grasas almacenadas.
Pomroy también recomienda un día de entrenamiento de fuerza durante esta fase, levantando pesas pesadas con un número reducido de repeticiones, para ayudar a desarrollar músculo.
Fase 3 (días 5-7): moderado en carbohidratos, moderado en proteínas, alto en grasas
En la tercera fase, la dieta pretende 'desatar el ardor' reintroduciendo grasas saludables en la dieta, al mismo tiempo que fomenta el consumo moderado de carbohidratos y proteínas magras. La idea es que las grasas realmente aceleren tu metabolismo, dice Pomroy.
Pomroy recomienda ejercicio para reducir el estrés en esta fase. Ella dice que el yoga y la meditación son excelentes opciones y que recibir un masaje también cuenta.
¿Puede la 'Dieta del Metabolismo Acelerado' ayudarte a perder peso?
¿A corto plazo? Probablemente. Eliminar tantos alimentos significa que probablemente tendrás un déficit calórico, que es lo que explica la pérdida de peso que la gente ve en la dieta, dice Abby Langer , R.D., dietista con sede en Toronto.
Aún así, puede que no sea necesario reciclar los macronutrientes para mantener el metabolismo en funcionamiento. No hay ninguna investigación que demuestre que sea beneficioso 'sorprender al metabolismo' y 'mantenerlo adivinando', dice Langer.
Historia relacionada
-
Dieta cetogénica vs. Dieta baja en grasas: ¿cuál es mejor?
En cuanto a esos suplementos: ya sabes, la mayoría de nosotros no necesitamos ningún suplemento, dice. Algunas vitaminas, como las vitaminas B, se utilizan en el metabolismo energético, pero las obtenemos de tantos alimentos diferentes que las deficiencias son raras, si no inexistentes, en personas sanas.
Otra cosa de la que hay que tener cuidado: el programa se jacta de que algunos participantes pierden 20 libras en 28 días. Pero, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la evidencia muestra que las personas que pierden peso de manera gradual y constante (alrededor de una a dos libras por semana) tienen más éxito en mantener el peso perdido.
Por lo tanto, la rápida pérdida de peso que se observa en el programa probablemente no sea sostenible o no sea completamente saludable.
Historia relacionada
-
¿Qué es la 'dieta súper carbohidratos'?
[Esta dieta] probablemente no sea peligrosa físicamente, dice Langer. Aún así, las numerosas reglas del programa pueden desencadenar trastornos alimentarios o miedo innecesario a la comida', afirma. Langer también cuestiona la afirmación de la dieta de que también puede ayudar a reducir el estrés, algo que, según ella, es poco probable que consiga una dieta.
La conclusión: si buscas perder peso o tener más energía, es mejor que lleves una dieta equilibrada (con un ligero déficit calórico) y hagas ejercicio con regularidad.
