si fueras un Costa de New Jersey Fan, sabes que a esos chicos y chicas famosos les encanta pasar un buen rato y *les encanta* verse y sentirse increíbles. Y para el miembro del elenco Vinny Guadagnino, ese sigue siendo el caso.
El autoproclamado 'keto guido' acaba de publicar un libro de cocina con el mismo nombre después de haber tenido un éxito asombroso en la pérdida de peso con la dieta ceto antes del reciente programa de reunión. Alerta de spoiler: las recetas son realmente deliciosas y el libro, que incluye muchas historias personales de Guadagnino, hace que la dieta sea divertida e interesante, lo cual es una tarea bastante difícil cuando ya hay tantos libros de cocina cetogénica en los estantes para elegir.
El libro de cocina Keto Guido: recetas deliciosas para estar saludable y verse genial
Ahora 65% de descuento $30 $10 en Amazon El libro de cocina: El libro de cocina Keto Guido: recetas deliciosas para estar saludable y verse genial (Rockridge Press), disponible hoy.
El autor: Vinny Guadagnino , a quien probablemente conozcas de MTV Costa de Jersey. (Más recientemente apareció en Vacaciones familiares en Costa de New Jersey y Un doble golpe al amor .) Cuando Guadagnino apareció en el Costa de New Jersey En el programa de reunión, había perdido 50 libras y el fanático de la salud y el fitness le dio crédito a la dieta cetogénica por su éxito. Luego comenzó a usar el apodo de keto guido y compartió sus recetas en línea, lo que llevó a sus fanáticos a rogarle por un libro de cocina. Su deseo era su orden: ahora, en su libro de cocina, te dice todo sobre cómo consiguió su salud hasta donde está hoy y qué comió a lo largo del camino.
Lo que obtendrás: El libro de cocina incluye información básica sobre la dieta cetogénica para cualquier principiante que quiera probar el plan de alimentación alto en grasas y bajo en carbohidratos por primera vez, y también un plan de alimentación para una semana y una lista de alimentos cetogénicos (¡y alimentos no cetogénicos!) para que el proceso de introducción sea fluido. Ah, y hay más de 100 recetas, algunas de las cuales tardan 30 minutos o menos. Se rumorea que incluso hay una receta de tiramisú cetogénico (una reseña de Amazon la llamó 'wowzers'... solo digo).
Pruébalo antes de comprarlo:
Filete florentino de Vinny
Porciones: 4 | Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos
Christopher Kern
Ingredientes:
- 2 filetes porterhouse con hueso (de 1 pulgada de grosor)
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- Sal marina y pimienta negra recién molida
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 ramitas de romero
- Rodajas de limón, para servir
Instrucciones:
- Precalienta la parrilla a fuego alto.
- Frote los filetes con 2 cucharadas de aceite de oliva y sazone generosamente con sal y pimienta.
- En un tazón pequeño, mezcle el vino blanco y las 4 cucharadas restantes de aceite de oliva.
- Usando las ramitas de romero como jeringas, rocíe los filetes por ambos lados con la mezcla de vino.
- Ase los filetes, volteándolos una vez, hasta que estén dorados por ambos lados, de 6 a 8 minutos en total (temperatura interna de 125 °F) a fuego medio.
- Atender. Deje reposar los filetes durante 10 minutos, luego divídalos en cuatro platos y sírvalos con rodajas de limón.
Consejo: asegúrese de que las ramitas de romero estén frescas y tengan muchas agujas en los extremos para crear el trapeador de adobo flexible perfecto. Las ramitas de romero más viejas serán más duras y darán menos sabor a los filetes.
Por porción: 569 calorías, 45 g de grasa, 0 g de carbohidratos (0 g de carbohidratos netos), 0 g de fibra, 35 g de proteína.
¿Te mueres por recetas más fáciles y aptas para ceto *y* más del guido cetogénico? Consigue tu copia de El libro de cocina Keto Guido ahora .
