A primera vista, encontré que las plantas en sí no tenían nada de especial: todos tallos altos y hojas oblongas de tamaño mediano. Las bayas de la parte superior aún no habían madurado hasta alcanzar su intenso y intenso rojo, por lo que los racimos inmaduros desaparecieron entre un mar de verde. Pero cuando un granjero agarró uno de los tallos y arrancó la raíz del suelo para que nuestro grupo la inspeccionara, sus sorprendentes giros y vueltas nos cautivaron.
Estaba en Corea del Sur, en una granja de ginseng en la ciudad de Yeoju-Si. El calor abrasador del sol de finales de junio era casi insoportable para mí. Sin duda, fue demasiado para el delicado ginseng, que prospera en zonas montañosas, a la sombra de un amplio dosel forestal. Por eso, cuando se cultiva en campos abiertos como en el que yo estaba, la planta suele estar cubierta por tiendas de campaña que parecen lonas. Los coreanos han utilizado el tubérculo durante siglos como panacea para tratar todo, desde lentitud hasta problemas digestivos y piel apagada y de aspecto envejecido. Es tan venerado en esta región que el cultivo está regulado bajo estrictos estándares de calidad por la versión de Corea del Sur de la Ley de Alimentos de EE. UU.
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Mi anfitrión del día fue KT. Corporación Coreana de Ginseng , que fabrica y comercializa ginseng rojo coreano, considerado por muchos como el champán de su tipo, en productos tópicos para el cuidado de la piel y suplementos dietéticos bajo las marcas CheongKwanJang y Jung Kwan Jang . En casi cada paso de mi visita, me ofrecieron probar el suplemento (un líquido de color marrón amargo empaquetado en una bolsita larga), pero como editora de belleza, estaba particularmente interesada en el ginseng como ingrediente para el cuidado de la piel. Paseando por Myeong-dong, el frenético distrito comercial de Seúl, me encontré con innumerables tiendas de K-beauty y vi ginseng en la lista de ingredientes de muchas de las cremas, mascarillas y esencias que vi.
Y resulta que existe ciencia real que respalda el uso del ginseng en el cuidado tópico de la piel. Rico en antioxidantes, el ginseng tópico puede ayudar a reducir la aparición de diversos signos de envejecimiento prematuro y reparar y proteger la piel, explica el dermatólogo coreano-estadounidense. Yunyoung Claire Chang , MD, instructor clínico de dermatología en Monte Sinaí en Nueva York que fue coautor un artículo de revisión sobre la eficacia de los ingredientes coreanos naturales para el cuidado de la piel. También se ha demostrado que tiene beneficios antiinflamatorios e iluminadores.
Por supuesto, hay muchos ingredientes tópicos (vitamina A, vitamina C) que, según los expertos, pueden hacer tanto efecto. Lo que distingue al ginseng puede ser el hecho de que, en general, se tolera bien. Ciertos ingredientes (el retinol, por ejemplo) están notoriamente asociados con la sensibilidad de la piel, parte de la filosofía del cuidado de la piel sin dolor, sin ganancia. Pero el ginseng no tiene tales inconvenientes (aún así, el Dr. Chang recomienda que siempre se haga una prueba de parche antes de usar cualquier producto nuevo para el cuidado de la piel). Con tantas cosas a su favor, el ginseng había despertado mi interés y me hizo preguntarme por qué no había capturado la adoración de la multitud de BeautyTok de la misma manera que lo habían hecho otros ingredientes coreanos para el cuidado de la piel, como la mucina de caracol.
Los coreanos llaman al hombre raíz debido a su forma característica, que se asemeja a un ser humano diminuto. Estaba emocionado de aprender más.
la planta de energía
La finca que visité a mediados de junio estaba en modo de preparación. Después de permanecer en el suelo durante unos seis años, una planta de ginseng alcanza su máximo potencial nutricional en otoño, y la cosecha se programa para los meses de septiembre y octubre. Una vez que se completa el cultivo, el campo debe permanecer inactivo durante dos años antes de sembrar nuevas semillas. Y bajo estricto Ministerio de Alimentación
Ver publicación completa en Instagram El componente clave detrás de los poderes de la raíz humana son los ginsenósidos, compuestos bioactivos que el gobierno coreano reconoce como poderosos remedios naturales que ofrecen seis beneficios principales, dice Yang. Estos incluyen apoyar el sistema inmunológico, estimular la circulación, combatir la fatiga y regular los niveles de glucosa en sangre, entre otros. Hemos encontrado más de cuarenta tipos de ginsenocidas en nuestro extracto de ginseng, añade Yang. Quizás por esta razón el ginseng rojo coreano, conocido como Panax ginseng, sea considerado la crème de la crème de esta especie vegetal.
Y los ginsenósidos también son los principales responsables de los beneficios del ginseng para la piel, dice el Dr. Chang. Los ginsenósidos son antioxidantes que sabemos que pueden ayudar a reparar la piel del daño oxidativo, dice. Lo que también resulta fascinante de los compuestos de ginsenósidos es su capacidad para preservar las proteínas estructurales que mantienen la piel firme y tensa. Lo logran inhibiendo la acción de las metaloproteinasas de matriz (MMP para abreviar), que son compuestos que descomponen el colágeno. También son notables los efectos iluminadores del ginseng. un estudio descubrió que el extracto puede inhibir la melanogénesis, ofreciendo a los consumidores una solución novedosa para la hiperpigmentación, especialmente aquellos con piel sensible (más sobre esto más adelante).
De la granja al baño
También es importante tener en cuenta que es un ingrediente que combina bien con otros. Regresé a casa de mi viaje a Seúl con un equipaje de mano lleno de productos para el cuidado de la piel, muchos de los cuales contenían extracto de ginseng, y no tuve ningún problema en la piel después de incorporar varios de ellos a mi rutina. No sorprende a nuestros expertos, quienes insisten en que el ginseng es un ingrediente bien tolerado por la mayoría de los tipos de piel y que no interactúa negativamente con el suero de vitamina C o las almohadillas de alfa hidroxiácido que estoy usando actualmente.
Todo lo contrario, dice el dermatólogo Karan Lal, DO, con sede en Phoenix. Sus efectos antiinflamatorios hacen del ginseng un ingrediente fácil y atractivo de incorporar a la rutina del cuidado de la piel. Es muy reconfortante, muy calmante; lo considero un aditivo que puede ayudar a potenciar los beneficios de algunos de los ingredientes más probados que quizás ya estés usando, dice el Dr. Lal. También puede funcionar como un sustituto menos fuerte de otros activos.
Tiendo a untarme el producto de ginseng que prefiero (actualmente el Agua de esencia de ginseng de Beauty of Joseon que compré en el emporio de belleza de Corea del Sur oliva joven —Por la mañana antes de aplicarme capas de suero de vitamina C y protector solar. Podrías usar ginseng por la noche. por qué no —Pero su rica concentración de antioxidantes lo convierte en un escudo ideal contra el ataque diario de los agresores ambientales como el sol y la contaminación del aire. Nuestros expertos recomiendan escanear la etiqueta en busca de panax ginseng, en particular. Con su sólida mezcla de ginsensides, es posible que esta especie de planta tenga más beneficios para mejorar la piel, aunque esa afirmación no se ha estudiado, señala el Dr. Chang.
Nuestros productos favoritos de ginseng
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¿He notado una transformación importante en la piel al incorporar ginseng a mi rutina? No, pero seguiré usándolo. Una rutina sólida de cuidado de la piel es la suma de sus partes, no un ingrediente aislado. Considero que el ginseng es una herramienta más en mi arsenal de piel maravillosa, una con muchos beneficios potenciales y pocos inconvenientes.
La raíz humana me ha revelado sus encantos: el mejor recuerdo de mi estancia en Seúl.
Brian Underwood es director de belleza en Meltyourmakeup.com, donde supervisa la estrategia de contenido de la marca en todas las plataformas, incluidas las digitales, impresas y sociales. Underwood anteriormente se desempeñó como directora de belleza y bienestar en Oprah Daily y O, The Oprah Magazine. Durante su mandato como líder de contenido de belleza para la marca Oprah en Hearst, las historias que Underwood encargó recibieron el premio Skin Cancer Foundation Media Award y un premio Fragrance Award for Editorial Excellence (el segundo). Fue el director de belleza de lanzamiento de Dr. Oz THE GOOD LIFE y ocupó puestos editoriales adicionales en Fitness, Organic Style, Good Housekeeping y Life.








