A los 19 años, Jessie Inchauspé sufrió una terrible lesión que dio un nuevo rumbo a su vida: la francesa se rompió la espalda al saltar de una cascada en Maui. Una de mis vértebras explotó en 13 pedazos, dice sobre el extraño accidente.
Incluso después de que su cuerpo se recuperó en gran medida, su estado de ánimo permaneció inusualmente bajo. Curiosa por naturaleza, Jessie se propuso comprender mejor su conexión mente-cuerpo. Completó una maestría en bioquímica para aprender la ciencia, pero aún no encontró ninguna respuesta sobre por qué se sentía así.
Luego, aceptó un trabajo en genética en una nueva empresa, con la esperanza de que la investigación del ADN pudiera arrojar algo de luz sobre el asunto. Una vez más, se quedó corta. Es decir, hasta que formó parte de un estudio piloto que implicaba el uso de un monitor de glucosa. Ella dice que notó una correlación entre los picos de azúcar en sangre y su estado de ánimo.
Me encanta levantar pesas. Con mi espalda y todo el metal ahí dentro, es importante mantener mis músculos fuertes. Hago ejercicio para sentirme más seguro en mi cuerpo.
Cuando mis niveles de glucosa son estables, me siento como yo misma, dice. Su viaje ha generado dos libros: 2022 Revolución de la glucosa y el próximo El método de la diosa de la glucosa , disponible en mayo. Ambos títulos comparten las lecciones de vida saludable que Jessie ha ganado con tanto esfuerzo.
7: La cantidad de años que se sintió en la oscuridad antes de descubrir el vínculo con la glucosa. Empecé a sentirme mucho mejor.
Estoy muy agradecida porque puedo ser traductora científica, dice, que es lo que me encanta hacer.
Así es como ella mantiene su bienestar bajo control:
Prioriza tus verdes
El mejor consejo para alguien que está comenzando su viaje con la glucosa es comer verduras primero en cada comida. Es realmente simple, pero si lo haces, realmente transforma tus niveles de glucosa del día.
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Encuentre su estilo de terapia
Me encanta EMDR, en el que se estimulan lados alternos del cuerpo. Puedes reprogramar recuerdos, adentrarte en emociones, procesarlas, moverlas. Me ha ayudado enormemente.
Teoría a la práctica
El primer libro de Jessie explica los conceptos básicos de la glucosa, y el segundo utiliza recetas, como el plátano para microondas con canela y nueces de su abuela, para poner esos conocimientos en acción.
El método de la diosa de la glucosa
Ahora 47% de descuento $35 $18 en Amazon Este artículo apareció originalmente en la edición de abril de 2023 de Meltyourmakeup.com . Regístrese en nuestro programa de membresía Meltyourmakeup.com para suscribirse, obtener acceso ilimitado al sitio y desbloquear nuestras guías exclusivas y desafíos de acondicionamiento físico.
Amy Wilkinson es editora colaboradora de entretenimiento en Meltyourmakeup.com, donde edita las portadas de celebridades de la revista y escribe artículos de salud. Anteriormente ocupó títulos de editora en Entertainment Weekly y MTV News. En 2021, Amy completó su formación docente de 600 horas en Core Pilates NYC para convertirse en una instructora de Pilates con una formación integral.
